Toate enzimele
Toate cele 382 de produse
-
Vânzare!
Enzima TGEnzimă TG L-glutamin-transaminază de calitate alimentară
Prețul original a fost: US$79.99.US$71.99Pretul actual este: US$71.99. Adaugă în coș Cumpără acumEnzimă TG de calitate alimentară pentru aplicații cu L-glutamină transaminază. Fiabilă și eficientă. Disponibilă în vrac, livrare în întreaga lume.
-
BromelainăPulbere de enzimă bromelaină 100 000 U/g Enzimă de ananas Preparat de enzime biologice de calitate alimentară
US$79.99 Adaugă în coș Cumpără acumPulbere de enzimă bromelaină 100.000 U/g (CAS 37189-34-7) din ananas. Enzimă biologică de înaltă calitate. Calitate alimentară, disponibilă vrac, se livrează în întreaga lume.
-
Enzime de prelucrare a cărnii
Papaină 650.000 U/g, enzimă hidrolază pentru colagenul din piele de porc și din pește
US$111.99 Adaugă în coș Cumpără acumPapaină, 650.000 U/g, pentru hidroliza colagenului din piele de porc și pește: complexul de protează din papaya descompune colagenul și alte proteine animale în peptide pentru procesarea peptidelor de colagen și a cărnii.
-
Tripsină
Tripsină 2500USP 100G Serin-hidrolază extrasă din pancreas de porc
US$237.99 Adaugă în coș Cumpără acumTripsină, 2.500 unități USP, pachet de 100 g, cristalizată din pancreas porcin: o serin protează care taie doar după lizină și arginină, utilizată în cercetare, bioprocesare și lucru cu proteine alimentare și pentru activarea altor zimogeni.
-
Papaină
Papaină 1 milion U/g Vânzări directe din fabrică Protează biologică de calitate alimentară
US$249.99 Adaugă în coș Cumpără acumPapaină, 1.000.000 U/g, un complex sulfhidril endoprotează (papaină, chimopapaină A și B, peptidază B de papaya) din pulpă de papaya necoaptă: hidrolizează proteine animale și vegetale, peptide, esteri și amide pentru procesarea alimentelor.
-
Vânzare!Alfa-amilază
α-Amilază de temperatură medie 10.000 U/G pentru hidroliza amidonului, de calitate alimentară
Prețul original a fost: US$94.44.US$84.99Pretul actual este: US$84.99. Adaugă în coș Cumpără acumAlfa-amilază la temperatură medie 10.000 U/g CAS 9000-90-2. Enzimă de calitate alimentară pentru lichefierea amidonului în panificație și fabricarea berii. Se livrează în întreaga lume.
-
Enzime pentru coacerea pâinii
Enzimă compusă pentru biscuiți, reducerea tenacității aluatului, aditiv de panificație, enzimă compusă de calitate alimentară
US$78.99 Adaugă în coș Cumpără acumEnzimă compusă pentru biscuiți pentru reducerea tendonului în coacere. Amestec de enzime de calitate alimentară care reduce elasticitatea aluatului pentru o formă și o textură îmbunătățite a biscuiților.
-
Enzima alfa-galactozidază
α-Galactozidază Aditiv furajer Preparat enzimatic biologic
US$128.99 Adaugă în coș Cumpără acumEnzimă alimentară alfa-galactozidază din Aspergillus niger, stabilă la pepsină și tripsină în intestin: hidrolizează oligozaharidele din familia rafinozei și galactomananul din făina de soia și alte ingrediente pentru hrana animalelor în condiții acide.
-
Enzime din soia
Hidrolază pentru polipeptide din soia, hidrolază pentru proteine vegetale din soia, preparat enzimatic complex biologic de calitate alimentară
US$80.99 Adaugă în coș Cumpără acumEnzimă compusă pentru hidroliza izolatului proteic din soia: endopeptidază proteică, exopeptidază și enzimă aromatizantă care produc un hidrolizat de peptide din soia echilibrat, cu amărăciune scăzută, pentru procesarea alimentelor din proteine vegetale.
-
Protează
Hidrolază pentru ciuperci, protează compusă specială pentru condimente, 1 kg/sac
US$80.99 Adaugă în coș Cumpără acumHidrolază din ciuperci shiitake, o enzimă compusă din celulază, hemicelulază și protează în saci de 1 kg: rupe pereții celulari ai ciupercilor pentru a elibera polizaharide, peptide, aminoacizi și nucleotide pentru condimentare și producerea de extract de ciuperci.
-
Enzime de fabricare a berii
Papaină lichidă 80.000 U/g Aditiv de clarificare pentru bere Proteină hidrolizată Enzimă biologică
US$77.99 Adaugă în coș Cumpără acumEnzimă papaină 80.000 U/g lichidă pentru clarificarea berii. Hidrolază proteică naturală care previne tulburerile de la rece și îmbunătățește claritatea berii pentru berarii artizanali.
-
Enzime de drojdie
Enzimă pentru extracția drojdiei, hidrolază pentru proteine din drojdie, enzimă de extracție pentru condimente și alimente
US$80.99 Adaugă în coș Cumpără acumComplex enzimatic de drojdie (extracază de drojdie) pentru autoliza și extracția drojdiei: hidrolizează proteinele de drojdie în aminoacizi, peptide, nucleotide, zaharuri și compuși aromatici pentru producerea de extract de drojdie și condimente.
