Alle enzymer
Alle 382 produkter
-
Tilbud!
TG-enzymTG-enzym L-glutamin-transaminase i fødevarekvalitet
Oprindelig pris var: US$79.99.US$71.99Nuværende pris er: US$71.99. Læg i kurv Køb nuFødevaregodkendt TG-enzym til L-glutamintransaminase-applikationer. Pålidelig og effektiv. Bulklevering mulig, forsendelse over hele verden.
-
BromelainBromelain enzympulver 100 000 U/g ananas enzym fødevarekvalitet biologisk enzym præparation
US$79.99 Læg i kurv Køb nuBromelain-enzympulver 100.000 U/g (CAS 37189-34-7) fra ananas. Biologisk enzym af høj kvalitet. Fødevaregodkendt, tilgængelig i bulk, forsendelse over hele verden.
-
Enzymer til kødbehandling
Papain 650.000 U/g, kollagenhydrolase-enzym til svineskind og fisk
US$111.99 Læg i kurv Køb nuPapain, 650.000 U/g, til hydrolyse af svineskinds- og fiskekollagen: papayaproteasekomplekset nedbryder kollagen og andre animalske proteiner til peptider til kollagenpeptid og kødforarbejdning.
-
Trypsin
Trypsin 2500USP 100G serinhydrolase ekstraheret fra svinepankreas
US$237.99 Læg i kurv Køb nuTrypsin, 2.500 USP-enheder, 100 g pakke, krystalliseret fra svinepysen: en serinprotease, der kun klipper efter lysin og arginin, anvendes i forskning, bioforarbejdning og fødevareproteinarbejde og til at aktivere andre zymogener.
-
Papain
Papain 1 Million U/g Fabrikkens direkte salg Fødevarekvalitet biologisk protease
US$249.99 Læg i kurv Køb nuPapain, 1.000.000 U/g, et sulfhydrylendoproteasekompleks (papain, chymopapain A og B, papayapeptidase B) fra umoden papayapulp: hydrolyserer animalske og plantebaserede proteiner, peptider, estere og amider til fødevareforarbejdning.
-
Tilbud!Alfa-amylase
Mellemtemperatur α-Amylase 10.000 U/G Stivelseshydrolyse fødevarekvalitet
Oprindelig pris var: US$94.44.US$84.99Nuværende pris er: US$84.99. Læg i kurv Køb nuMiddeltemperatur alfa-amylase 10.000 U/g CAS 9000-90-2. Fødevaregodkendt enzym til stivelsesforsmeltning i bagning og brygning. Sendes over hele verden.
-
Enzymer til brødbagning
Enzymblanding til kiks, reduktion af dejens sejhed, bagetilsætning, enzymblanding i fødevarekvalitet
US$78.99 Læg i kurv Køb nuKiksforbindelsesenzym til reduktion af sener i bagning. Fødevaregodkendt enzymblanding, der reducerer dejens elasticitet for forbedret kiksform og tekstur.
-
Alfa-galaktosidase-enzym
α-galactosidase, fodertilsætningsstof, biologisk enzympræparat
US$128.99 Læg i kurv Køb nuAlfa-galactosidase-foderenzym fra Aspergillus niger, stabilt over for pepsin og trypsin i tarmen: hydrolyserer oligosaccharider i raffinosefamilien og galactomannan i sojaskrå og andre foderingredienser under sure forhold.
-
Sojabønneenzymer
Sojabønnepolypeptidhydrolase Sojabønneplanteproteinhydrolase fødevarekvalitet biologisk kompleks enzympræparat
US$80.99 Læg i kurv Køb nuSammensat enzym til hydrolyse af sojaproteinisolat: proteinendopeptidase, exopeptidase og smagsenzym, der producerer et afbalanceret sojapeptidhydrolysat med lav bitterhed til forarbejdning af planteproteinfødevarer.
-
Protease
Svampehydrolase til krydderi, speciel proteaseblanding 1 kg/pose
US$80.99 Læg i kurv Køb nuShiitake-svampehydrolase, et sammensat enzym af cellulase, hemicellulase og protease i 1 kg poser: nedbryder svampecellevægge og frigiver polysaccharider, peptider, aminosyrer og nukleotider til krydderi og produktion af svampeekstrakt.
-
Enzymer til ølbrygning
Papain 80.000 U/g flydende øl afklaringsadditiv Hydrolyseret protein biologisk enzym
US$77.99 Læg i kurv Køb nuPapainenzym 80.000 U/g væske til klaring af øl. Naturlig proteinhydrolase, der forhindrer kuldetåge og forbedrer øllets klarhed for håndbryggere.
-
Gærenzymer
Gærekstraktionsenzym Gærprotein Hydrolase krydderi Fødevareekstraktionsenzym
US$80.99 Læg i kurv Køb nuGærenzymkompleks (gærekstraktase) til gærautolyse og -ekstraktion: hydrolyserer gærprotein til aminosyrer, peptider, nukleotider, sukkerarter og smagsstoffer til produktion af gærekstrakt og krydderier.
