Alle enzymer
Alle 382 produkter
-
Salg!
TG-enzymTG-enzym L-glutamintransaminase av næringsmiddelkvalitet
Opprinnelig pris var: US$79.99.US$71.99Gjeldende pris er: US$71.99. Legg i handlekurv Kjøp nåNæringsmiddelgodkjent TG-enzym for L-glutamintransaminase-applikasjoner. Pålitelig og effektivt. Bulkforsyning tilgjengelig, sendes over hele verden.
-
BromelainBromelain-enzympulver 100 000U/g ananas-enzym Biologisk enzympreparat av matkvalitet
US$79.99 Legg i handlekurv Kjøp nåBromelainenzympulver 100 000 U/g (CAS 37189-34-7) fra ananas. Høykvalitets biologisk enzym. Næringsmiddelgodkjent, tilgjengelig i bulk, sendes over hele verden.
-
Enzymer for kjøttforedling
Papain 650 000 U/g – hydrolaseenzym for kollagen fra svineskinn og fisk
US$111.99 Legg i handlekurv Kjøp nåPapain, 650 000 U/g, for hydrolysering av kollagen fra svineskinn og fisk: papayaproteasekomplekset bryter ned kollagen og andre animalske proteiner til peptider for kollagenpeptid og kjøttforedling.
-
Trypsin
Trypsin 2500USP 100G Serinhydrolase svinepankreasekstraksjon
US$237.99 Legg i handlekurv Kjøp nåTrypsin, 2500 USP-enheter, 100 g pakke, krystallisert fra svinebukskjertel: en serinprotease som bare kutter etter lysin og arginin, brukt i forskning, bioprosessering og matproteinarbeid og for å aktivere andre zymogener.
-
Papain
Papain 1 million U/g – biologisk protease av næringsmiddelkvalitet, direkte fra fabrikk
US$249.99 Legg i handlekurv Kjøp nåPapain, 1 000 000 U/g, et sulfhydrylendoproteasekompleks (papain, chymopapain A og B, papayapeptidase B) fra umoden papayamasse: hydrolyserer animalske og plantebaserte proteiner, peptider, estere og amider for næringsmiddelforedling.
-
Salg!Alfa-amylase
Middels temperatur α-amylase 10 000 U/G Stivelseshydrolyse Matvarekvalitet
Opprinnelig pris var: US$94.44.US$84.99Gjeldende pris er: US$84.99. Legg i handlekurv Kjøp nåMiddels temperatur alfa-amylase 10 000 U/g CAS 9000-90-2. Næringsmiddelgodkjent enzym for flytendegjøring av stivelse i baking og brygging. Sendes over hele verden.
-
Enzymer for brødbaking
Enzymblanding for kjeks Reduserer seighet i kjeksdeig Bakeritilsetning Enzymblanding av næringsmiddelkvalitet
US$78.99 Legg i handlekurv Kjøp nåKjeksblanding med enzym for seneavskjæring i baking. Enzymblanding av næringsmiddelkvalitet som reduserer deigelastisitet for forbedret kjeksform og tekstur.
-
Alfa-galaktosidase-enzym
α-galaktosidase Fôrtilsetningsstoff Biologisk enzympreparat
US$128.99 Legg i handlekurv Kjøp nåAlfa-galaktosidase-fôrenzym fra Aspergillus niger, stabilt mot pepsin og trypsin i tarmen: hydrolyserer oligosakkarider i raffinosefamilien og galaktomannan i soyabønnemel og andre fôringredienser under sure forhold.
-
Enzymer fra soyabønner
Soyabønne polypeptidhydrolase Soyabønne planteproteinhydrolase Biologisk kompleks enzympreparat av matkvalitet
US$80.99 Legg i handlekurv Kjøp nåSammensatt enzym for hydrolyse av soyaproteinisolat: proteinendopeptidase, eksopeptidase og smaksenzym som produserer et balansert soyabønnepeptidhydrolysat med lav bitterhet for matforedling av planteprotein.
-
Protease
Sopphydrolase Spesiell proteaseblanding for krydder 1 kg/pose
US$80.99 Legg i handlekurv Kjøp nåShiitakesopphydrolase, et sammensatt enzym av cellulase, hemicellulase og protease i 1 kg poser: bryter soppcellevegger for å frigjøre polysakkarider, peptider, aminosyrer og nukleotider for krydder og produksjon av soppekstrakt.
-
Enzymer for ølbrygging
Papain 80 000 U/g flytende tilsetningsstoff for ølklaring Hydrolysert protein Biologisk enzym
US$77.99 Legg i handlekurv Kjøp nåPapainenzym 80 000 U/g væske for ølklargjøring. Naturlig proteinhydrolase som forhindrer kuldedis og forbedrer ølklarheten for håndbryggere.
-
Gjær-enzymer
Gjærekstraksjonsenzym Gjærproteinhydrolase Ekstraksjonsenzym for smakstilsetninger og mat
US$80.99 Legg i handlekurv Kjøp nåGjærenzymkompleks (gjærekstraktase) for autolyse og ekstraksjon av gjær: hydrolyserer gjærprotein til aminosyrer, peptider, nukleotider, sukkerarter og smaksstoffer for produksjon av gjærekstrakt og krydder.
