Wszystkie enzymy
Wszystkie 382 produkty
-
Sprzedaż!
Enzym TGEnzym TG klasy spożywczej, transaminaza L-glutaminy
Cena oryginalna wynosiła: US$79.99.US$71.99Aktualna cena wynosi: US$71.99. Dodaj do koszyka Kup terazEnzym TG klasy spożywczej do zastosowań z transaminazą L-glutaminy. Niezawodny i wydajny. Dostępny w hurtowych ilościach, wysyłka na cały świat.
-
BromelainaProszek enzymatyczny bromelainy 100 000U/g Enzym ananasowy Preparat enzymatyczny biologiczny o jakości spożywczej
US$79.99 Dodaj do koszyka Kup terazProszek enzymu bromelainowego 100 000 U/g (CAS 37189-34-7) z ananasa. Wysokiej jakości enzym biologiczny. Jakość spożywcza, dostępny luzem, wysyłka na cały świat.
-
Enzymy do przetwórstwa mięsa
Papaina 650 000 U/g, enzym hydrolizujący kolagen ze skóry świńskiej i rybiej
US$111.99 Dodaj do koszyka Kup terazPapaina, 650 000 U/g, do hydrolizy kolagenu ze skóry wieprzowej i ryb: kompleks proteaz z papai rozkłada kolagen i inne białka zwierzęce na peptydy w celu przetwarzania peptydów kolagenowych i mięsa.
-
Trypsyna
Trypsyna 2500USP 100G Ekstrakcja hydrolazy serynowej z trzustki świni
US$237.99 Dodaj do koszyka Kup terazTrypsyna, 2500 jednostek USP, opakowanie 100 g, krystalizowana z trzustki wieprzowej: serynowa proteaza, która blokuje wyłącznie lizynę i argininę, stosowana w badaniach, bioprzetwarzaniu i obróbce białek spożywczych oraz do aktywacji innych zymogenów.
-
Papaina
Papaina 1 milion U/g, biologiczna proteaza klasy spożywczej, sprzedaż bezpośrednio od producenta
US$249.99 Dodaj do koszyka Kup terazPapaina, 1 000 000 U/g, kompleks sulfhydrylowej endoproteazy (papaina, chymopapaina A i B, peptydaza papai B) z niedojrzałego miąższu papai: hydrolizuje białka zwierzęce i roślinne, peptydy, estry i amidy w celu przetwórstwa spożywczego.
-
Sprzedaż!Alfa-amylaza
Średniotemperaturowa α-amylaza 10 000 U/G Hydroliza skrobi Jakość spożywcza
Cena oryginalna wynosiła: US$94.44.US$84.99Aktualna cena wynosi: US$84.99. Dodaj do koszyka Kup terazAlfa-amylaza średniotemperaturowa 10 000 U/g CAS 9000-90-2. Enzym spożywczy do upłynniania skrobi w piekarnictwie i browarnictwie. Wysyłka na cały świat.
-
Enzymy do wypieku chleba
Mieszanka enzymów spożywczych do herbatników, osłabiająca siłę glutenu w cieście
US$78.99 Dodaj do koszyka Kup terazEnzym do ciastek, który redukuje ścięgna podczas pieczenia. Mieszanka enzymów spożywczych, która zmniejsza elastyczność ciasta, poprawiając kształt i teksturę ciastek.
-
Enzym alfa-galaktozydaza
Α-Galaktozydaza Dodatek Paszowy Biologiczny Preparat Enzymatyczny
US$128.99 Dodaj do koszyka Kup terazEnzym paszowy alfa-galaktozydaza z Aspergillus niger, stabilny w jelitach w obecności pepsyny i trypsyny: hydrolizuje oligosacharydy z rodziny rafinozy i galaktomannan w mączce sojowej i innych składnikach paszy w warunkach kwaśnych.
-
Enzymy sojowe
Hydrolaza polipeptydu sojowego Hydrolaza białka roślinnego soi Kompleks enzymatyczny o jakości spożywczej
US$80.99 Dodaj do koszyka Kup terazZłożone enzymy do hydrolizy izolatu białka sojowego: endopeptydaza białkowa, egzopeptydaza białkowa i enzym smakowy, które wytwarzają zrównoważony hydrolizat peptydów sojowych o niskiej goryczy do przetwarzania żywności będącej źródłem białka roślinnego.
-
Proteaza
Hydrolaza do grzybów, mieszanka proteaz do produkcji przypraw, 1 kg/worek
US$80.99 Dodaj do koszyka Kup terazHydrolaza z grzybów shiitake, związek enzymu celulazy, hemicelulazy i proteazy w 1 kg workach: rozbija ściany komórkowe grzybów, uwalniając polisacharydy, peptydy, aminokwasy i nukleotydy do produkcji przypraw i ekstraktów z grzybów.
-
Enzymy do warzenia piwa
Papaina 80 000 U/g Płynny dodatek do klarowania piwa Hydrolizowane białko Enzym biologiczny
US$77.99 Dodaj do koszyka Kup terazEnzym papainy 80 000 U/g w płynie do klarowania piwa. Naturalna hydrolaza białkowa, która zapobiega zmętnieniu piwa po schłodzeniu i poprawia jego klarowność dla browarów rzemieślniczych.
-
Enzymy drożdżowe
Enzym ekstrakcyjny drożdży Hydrolaza białka drożdży Przyprawa Enzym ekstrakcyjny żywności
US$80.99 Dodaj do koszyka Kup terazKompleks enzymów drożdżowych (ekstrakaza drożdżowa) do autolizy i ekstrakcji drożdży: hydrolizuje białka drożdży na aminokwasy, peptydy, nukleotydy, cukry i związki smakowe w celu produkcji ekstraktu drożdżowego i przypraw.
