เอนไซม์ทั้งหมด
สินค้าทั้งหมด 382 รายการ
-
ขาย!
เอนไซม์ ทีจีเอนไซม์ TG (ทรานส์กลูตามิเนส) เกรดอาหาร
ราคาเดิมคือ: US$79.99.US$71.99ราคาปัจจุบันอยู่ที่ : US$71.99. เพิ่มลงในตะกร้า ซื้อเลยเอนไซม์ TG เกรดอาหาร สำหรับการใช้งานในการผลิตแอล-กลูตามีนทรานส์อะมิเนส เชื่อถือได้และมีประสิทธิภาพ มีจำหน่ายในปริมาณมาก จัดส่งทั่วโลก.
-
โบรมีเลนผงเอนไซม์โบรมีเลน 100,000U/g เอนไซม์สับปะรด สารเตรียมเอนไซม์ชีวภาพเกรดอาหาร
US$79.99 เพิ่มลงในตะกร้า ซื้อเลยผงเอนไซม์โบรมีเลน 100,000 U/g (CAS 37189-34-7) จากสับปะรด เอนไซม์ชีวภาพคุณภาพสูง เกรดอาหาร มีจำหน่ายในปริมาณมาก จัดส่งทั่วโลก.
-
เอนไซม์แปรรูปเนื้อสัตว์
ปาเปน 650,000 U/g เอนไซม์ไฮโดรเลสสำหรับคอลลาเจนจากหนังหมูและปลา
US$111.99 เพิ่มลงในตะกร้า ซื้อเลยปาเปน 650,000 ยูนิต/กรัม สำหรับไฮโดรไลซ์คอลลาเจนจากหนังหมูและปลา: เอนไซม์โปรตีเอสจากมะละกอจะย่อยสลายคอลลาเจนและโปรตีนจากสัตว์อื่นๆ ให้เป็นเปปไทด์ เพื่อใช้ในการแปรรูปคอลลาเจนเปปไทด์และเนื้อสัตว์.
-
ทริปซิน
ทริปซิน 2500USP 100G เซอรีนไฮโดรเลสสกัดจากตับอ่อนหมู
US$237.99 เพิ่มลงในตะกร้า ซื้อเลยทริปซิน 2,500 หน่วย USP บรรจุ 100 กรัม สกัดจากตับอ่อนหมู: เอนไซม์โปรตีเอสชนิดเซรินที่ตัดเฉพาะหลังไลซีนและอาร์จินีน ใช้ในการวิจัย กระบวนการทางชีวภาพ และงานด้านโปรตีนในอาหาร รวมถึงการกระตุ้นเอนไซม์อื่นๆ.
-
ปาเปน
Papain 1 ล้าน U/g โปรตีเอสชีวภาพเกรดอาหารจากโรงงานโดยตรง
US$249.99 เพิ่มลงในตะกร้า ซื้อเลยปาเปน 1,000,000 ยูนิต/กรัม เป็นเอนไซม์เอนโดโปรตีเอสเชิงซ้อนที่มีหมู่ซัลฟ์ไฮดริล (ปาเปน, ไคโมปาเปน เอ และ บี, ปาปาย่าเปปติเดส บี) จากเนื้อปาปาย่าดิบ: ย่อยสลายโปรตีนจากสัตว์และพืช เปปไทด์ เอสเทอร์ และอะไมด์ เพื่อใช้ในการแปรรูปอาหาร.
-
ขาย!แอลฟา-อะไมเลส
อัลฟาอะไมเลสอุณหภูมิปานกลาง 10,000 U/G สำหรับไฮโดรไลซิสแป้ง เกรดอาหาร
ราคาเดิมคือ: US$94.44.US$84.99ราคาปัจจุบันอยู่ที่ : US$84.99. เพิ่มลงในตะกร้า ซื้อเลยเอนไซม์อัลฟาอะไมเลสอุณหภูมิปานกลาง 10,000 U/g CAS 9000-90-2 เอนไซม์เกรดอาหารสำหรับย่อยสลายแป้งในเบเกอรี่และการผลิตเบียร์ จัดส่งทั่วโลก.
-
เอนไซม์สำหรับการอบขนมปัง
เอนไซม์ผสมสำหรับบิสกิต ลดความเหนียวของกลูเตน สำหรับการอบ เอนไซม์ผสมเกรดอาหาร
US$78.99 เพิ่มลงในตะกร้า ซื้อเลยเอนไซม์ผสมสำหรับทำบิสกิต ช่วยลดการเกิดเอ็นในแป้งขณะอบ เป็นเอนไซม์เกรดอาหารที่ช่วยลดความยืดหยุ่นของแป้ง ทำให้บิสกิตมีรูปทรงและเนื้อสัมผัสที่ดีขึ้น.
-
เอนไซม์อัลฟา-กาแลคโตซิเดส
อัลฟากาแลคโตซิเดส สารเติมแต่งอาหารสัตว์ สารเตรียมเอนไซม์ชีวภาพ
US$128.99 เพิ่มลงในตะกร้า ซื้อเลยเอนไซม์อัลฟา-กาแลคโตซิเดสจากเชื้อรา Aspergillus niger มีความเสถียรต่อเปปซินและทริปซินในลำไส้: ย่อยสลายโอลิโกแซ็กคาไรด์ในกลุ่มราฟฟิโนสและกาแลคโตแมนแนนในกากถั่วเหลืองและส่วนผสมอาหารสัตว์อื่นๆ ภายใต้สภาวะที่เป็นกรด.
-
เอนไซม์จากถั่วเหลือง
ไฮโดรเลสโพลีเปปไทด์ถั่วเหลือง ไฮโดรเลสโปรตีนจากพืชถั่วเหลือง เกรดอาหาร สารเตรียมเอนไซม์ผสมชีวภาพ
US$80.99 เพิ่มลงในตะกร้า ซื้อเลยเอนไซม์ผสมสำหรับไฮโดรไลซิสโปรตีนไอโซเลตจากถั่วเหลือง: เอนโดเปปติเดสโปรตีน เอ็กโซเปปติเดส และเอนไซม์ปรุงแต่งรสชาติ ที่ผลิตไฮโดรไลเสตเปปไทด์จากถั่วเหลืองที่มีความสมดุลและขมน้อย สำหรับกระบวนการแปรรูปอาหารจากโปรตีนพืช.
-
โปรตีเอส
ไฮโดรเลสเห็ดสำหรับเครื่องปรุงรส โปรตีเอสผสมสูตรพิเศษ 1กก./ถุง
US$80.99 เพิ่มลงในตะกร้า ซื้อเลยเอนไซม์ไฮโดรเลสจากเห็ดชิตาเกะ ซึ่งเป็นเอนไซม์ผสมของเซลลูเลส เฮมิเซลลูเลส และโปรตีเอส บรรจุในถุงขนาด 1 กก.: ทำลายผนังเซลล์ของเห็ดเพื่อปลดปล่อยพอลิแซ็กคาไรด์ เปปไทด์ กรดอะมิโน และนิวคลีโอไทด์ สำหรับใช้ในการผลิตเครื่องปรุงรสและสารสกัดจากเห็ด.
-
เอนไซม์ในการผลิตเบียร์
ปาเปนชนิดเหลว 80,000 U/g สารเติมแต่งสำหรับทำให้เบียร์ใส โปรตีนไฮโดรไลซ์ เอนไซม์ชีวภาพ
US$77.99 เพิ่มลงในตะกร้า ซื้อเลยเอนไซม์ปาเปน 80,000 U/g ชนิดเหลว สำหรับทำให้เบียร์ใส เป็นเอนไซม์ไฮโดรไลซ์โปรตีนจากธรรมชาติที่ช่วยป้องกันการเกิดฝ้าขาวเนื่องจากความเย็น และช่วยให้เบียร์ใสขึ้นสำหรับผู้ผลิตเบียร์คราฟต์.
-
เอนไซม์ยีสต์
เอนไซม์สำหรับสกัดยีสต์ ไฮโดรเลสโปรตีนยีสต์ เอนไซม์สำหรับสกัดเครื่องปรุงรสและอาหาร
US$80.99 เพิ่มลงในตะกร้า ซื้อเลยเอนไซม์คอมเพล็กซ์จากยีสต์ (ยีสต์สกัด) สำหรับการย่อยสลายตัวเองและการสกัดจากยีสต์: ย่อยสลายโปรตีนในยีสต์ให้เป็นกรดอะมิโน เปปไทด์ นิวคลีโอไทด์ น้ำตาล และสารประกอบให้กลิ่นรส เพื่อใช้ในการผลิตสารสกัดจากยีสต์และเครื่องปรุงรส.
