Visi fermenti
Visi 382 produkti
-
Izpārdošana!
TG enzīmsPārtikas kvalitātes TG enzīms L-glutamīna transamināze
Sākotnējā cena bija: US$79.99.US$71.99Pašreizējā cena: US$71.99. Pievienot grozam Pirkt tagadPārtikas kvalitātes TG enzīms L-glutamīna transamināzes pielietojumiem. Uzticams un efektīvs. Pieejams vairumā, tiek piegādāts visā pasaulē.
-
BromelaīnsBromelīna enzīma pulveris 100 000 U/g, ananāsu enzīms, pārtikas kvalitātes bioloģisko enzīmu preparāts
US$79.99 Pievienot grozam Pirkt tagadBromelaīna enzīmu pulveris 100 000 U/g (CAS 37189-34-7) no ananasiem. Augstas kvalitātes bioloģiskais enzīms. Pārtikas kvalitātes, pieejams vairumā, tiek piegādāts visā pasaulē.
-
Gaļas pārstrādes enzīmi
Papaīns 650 000 U/g, cūkādas un zivju kolagēna hidrolāzes enzīms
US$111.99 Pievienot grozam Pirkt tagadPapaīns, 650 000 U/g, cūku ādas un zivju kolagēna hidrolizēšanai: papaijas proteāzes komplekss sadala kolagēnu un citus dzīvnieku proteīnus peptīdos kolagēna peptīdu un gaļas pārstrādei.
-
Tripsīns
Tripsīns 2500USP 100G Serīna hidrolāze Cūku aizkuņģa dziedzera ekstrakcija
US$237.99 Pievienot grozam Pirkt tagadTripsīns, 2500 USP vienības, 100 g iepakojums, kristalizēts no cūku aizkuņģa dziedzera: serīna proteāze, kas šķeļas tikai pēc lizīna un arginīna, ko izmanto pētniecībā, bioapstrādē un pārtikas olbaltumvielu darbā, kā arī citu zimogēnu aktivizēšanai.
-
Papaīns
Papaīns 1 miljons U/g, tiešā pārdošana no rūpnīcas, pārtikas kvalitātes bioloģiskā proteāze
US$249.99 Pievienot grozam Pirkt tagadPapaīns, 1 000 000 U/g, sulfhidril endoproteāzes komplekss (papaīns, himopapaīns A un B, papaijas peptidāze B) no nenogatavinātas papaijas mīkstuma: hidrolizē dzīvnieku un augu olbaltumvielas, peptīdus, esterus un amīdus pārtikas pārstrādei.
-
Izpārdošana!Alfa-amilāze
Vidējas temperatūras α-amilāze 10 000 U/G, cietes hidrolīzei, pārtikas kvalitātes
Sākotnējā cena bija: US$94.44.US$84.99Pašreizējā cena: US$84.99. Pievienot grozam Pirkt tagadVidējas temperatūras alfa-amilāze 10 000 U/g CAS 9000-90-2. Pārtikas kvalitātes enzīms cietes sašķidrināšanai cepšanā un alus darīšanā. Piegāde visā pasaulē.
-
Fermenti maizes cepšanai
Kompleksais enzīms cepumiem, mīklas glutēna stipruma samazināšanai cepšanā, pārtikas kvalitātes kompleksais enzīms
US$78.99 Pievienot grozam Pirkt tagadCepumu maisījuma enzīms cīpslu mazināšanai cepšanas laikā. Pārtikas kvalitātes enzīmu maisījums, kas samazina mīklas elastību, lai uzlabotu cepumu formu un tekstūru.
-
Ferments alfa-galaktozidāze
Α-galaktozidāzes barības piedevas bioloģisko enzīmu preparāts
US$128.99 Pievienot grozam Pirkt tagadAlfa-galaktozidāzes barības enzīms no Aspergillus niger, stabils pret pepsīnu un tripsīnu zarnās: skābā vidē hidrolizē rafinozes dzimtas oligosaharīdus un galaktomanānu sojas miltos un citās barības sastāvdaļās.
-
Sojas pupu enzīmi
Sojas pupiņu polipeptīdu hidrolāze Sojas pupiņu augu olbaltumvielu hidrolāze Pārtikas kvalitātes bioloģiskais kompleksais fermentu preparāts
US$80.99 Pievienot grozam Pirkt tagadSalikts enzīms sojas proteīna izolāta hidrolīzei: proteīna endopeptidāze, eksopeptidāze un aromatizēšanas enzīms, kas ražo sabalansētu, zema rūgtuma sojas pupiņu peptīdu hidrolizātu augu proteīnu pārtikas pārstrādei.
-
Proteāze
Sēņu hidrolāze, īpaša kompleksā proteāze garšvielām, 1 kg/maisā
US$80.99 Pievienot grozam Pirkt tagadŠitaki sēņu hidrolāze, celulāzes, hemicelulāzes un proteāzes salikts enzīms 1 kg maisos: noārda sēņu šūnu sieniņas, lai atbrīvotu polisaharīdus, peptīdus, aminoskābes un nukleotīdus garšvielu un sēņu ekstrakta ražošanai.
-
Alus darīšanas enzīmi
Papaīns 80 000 U/g, šķidrs, alus dzidrināšanas piedeva, olbaltumvielu hidrolīzes bioloģiskais enzīms
US$77.99 Pievienot grozam Pirkt tagadPapaīna enzīms 80 000 U/g šķidrums alus dzidrināšanai. Dabīga olbaltumvielu hidrolāze, kas novērš aukstuma radītu dūmaku veidošanos un uzlabo alus dzidrumu amatbrūvēšanas alus darītājiem.
-
Rauga enzīmi
Rauga ekstrakcijas enzīms Rauga proteīna hidrolāzes garšvielu pārtikas ekstrakcijas enzīms
US$80.99 Pievienot grozam Pirkt tagadRauga enzīmu komplekss (rauga ekstraktāze) rauga autolīzei un ekstrakcijai: hidrolizē rauga olbaltumvielas aminoskābēs, peptīdos, nukleotīdos, cukuros un aromatizētājos rauga ekstrakta un garšvielu ražošanai.
