جميع الإنزيمات
جميع المنتجات البالغ عددها 382 منتجًا
-
تخفيض!
إنزيم TGإنزيم TG ترانس أميناز إل-جلوتامين من الدرجة الغذائية
السعر الأصلي هو: US$79.99.US$71.99السعر الحالي هو: US$71.99. أضف إلى السلة اشترِ الآنإنزيم ناقل أمين الغلوتامين (TG) صالح للاستخدام في تطبيقات الأغذية. موثوق وفعال. متوفر بكميات كبيرة، مع خدمة الشحن إلى جميع أنحاء العالم.
-
بروميلينمسحوق إنزيم البروميلين 100000 وحدة/جرام، إنزيم الأناناس، مستحضر إنزيمي بيولوجي من الدرجة الغذائية
US$79.99 أضف إلى السلة اشترِ الآنمسحوق إنزيم البروميلين 100,000 وحدة/غرام (CAS 37189-34-7) مستخلص من الأناناس. إنزيم بيولوجي عالي الجودة. صالح للاستخدام الغذائي، متوفر بكميات كبيرة، مع خدمة الشحن إلى جميع أنحاء العالم.
-
إنزيمات معالجة اللحوم
باباين 650,000 وحدة/جرام - إنزيم هيدرولاز كولاجين جلد الخنزير والأسماك
US$111.99 أضف إلى السلة اشترِ الآنباباين، 650,000 وحدة/غرام، لتحليل كولاجين جلد الخنزير والسمك: مركب بروتياز البابايا يكسر الكولاجين والبروتينات الحيوانية الأخرى إلى ببتيدات لمعالجة ببتيد الكولاجين واللحوم.
-
التربسين
تريبسين 2500USP 100 جرام سيرين هيدروليز استخراج بنكرياس الخنزير
US$237.99 أضف إلى السلة اشترِ الآنالتربسين، 2500 وحدة USP، عبوة 100 غرام، متبلور من بنكرياس الخنزير: بروتين سيرين يقطع فقط بعد الليسين والأرجينين، ويستخدم في البحث والمعالجة الحيوية وعمل بروتين الغذاء ولتنشيط الزيموجينات الأخرى.
-
الباباين
باباين 1 مليون وحدة/غرام - بيع مباشر من المصنع - بروتياز بيولوجي من الدرجة الغذائية
US$249.99 أضف إلى السلة اشترِ الآنباباين، 1,000,000 وحدة/غرام، مركب إندو بروتياز سلفهيدريل (باباين، كيموبابين أ و ب، ببتيداز البابايا ب) من لب البابايا غير الناضج: يقوم بتحليل البروتينات الحيوانية والنباتية والببتيدات والإسترات والأميدات لمعالجة الأغذية.
-
تخفيض!ألفا أميليز
ألفا أميليز متوسط الحرارة 10,000 وحدة/جرام لتحلل النشا مائيًا، من الدرجة الغذائية
السعر الأصلي هو: US$94.44.US$84.99السعر الحالي هو: US$84.99. أضف إلى السلة اشترِ الآنإنزيم ألفا-أميليز متوسط الحرارة 10000 وحدة/غرام، رقم CAS 9000-90-2. إنزيم صالح للاستخدام في الأغذية لتسييل النشا في صناعة الخبز والجعة. متوفر للشحن الدولي.
-
إنزيمات صناعة الخبز
إنزيم مركب للبسكويت لتقليل مطاطية العجين أثناء الخبز، إنزيم مركب من الدرجة الغذائية
US$78.99 أضف إلى السلة اشترِ الآنإنزيم مركب للبسكويت لتقليل مرونة العجين أثناء الخبز. مزيج إنزيمي صالح للأكل يقلل من مرونة العجين لتحسين شكل وملمس البسكويت.
-
إنزيم ألفا-غالاكتوزيداز
ألفا-غالاكتوزيداز مادة مضافة للأعلاف، مستحضر إنزيمي بيولوجي
US$128.99 أضف إلى السلة اشترِ الآنإنزيم ألفا-جالاكتوزيداز المشتق من فطر Aspergillus niger، وهو مستقر في مواجهة البيبسين والتربسين في الأمعاء: يقوم بتحليل السكريات قليلة التعدد من عائلة الرافينوز والجالاكتومانان في وجبة فول الصويا ومكونات العلف الأخرى في ظل ظروف حمضية.
-
إنزيمات فول الصويا
هيدرولاز عديد ببتيد فول الصويا، هيدرولاز البروتين النباتي لفول الصويا، مستحضر إنزيمي بيولوجي مركب من الدرجة الغذائية
US$80.99 أضف إلى السلة اشترِ الآنإنزيم مركب لتحلل بروتين الصويا المعزول: إنزيم البروتين الداخلي، وإنزيم البروتين الخارجي، وإنزيم النكهة الذي ينتج محلولًا مائيًا متوازنًا ومنخفض المرارة من ببتيد فول الصويا لمعالجة الأغذية البروتينية النباتية.
-
البروتياز
بروتياز مركب خاص لتوابل الفطر بالتحلل المائي، 1 كجم/كيس
US$80.99 أضف إلى السلة اشترِ الآنإنزيم هيدرولاز فطر شيتاكي، وهو إنزيم مركب من السليولاز والهيميسليولاز والبروتياز في أكياس وزنها 1 كجم: يقوم بتكسير جدران خلايا الفطر لإطلاق السكريات المتعددة والببتيدات والأحماض الأمينية والنيوكليوتيدات من أجل التتبيل وإنتاج مستخلص الفطر.
-
إنزيمات تخمير البيرة
باباين سائل 80000 وحدة/غرام، مادة مضافة لترويق البيرة، بروتين متحلل، إنزيم بيولوجي
US$77.99 أضف إلى السلة اشترِ الآنإنزيم الباباين 80,000 وحدة/غرام سائل لتصفية البيرة. هيدرولاز بروتيني طبيعي يمنع تعكر البيرة ويحسن صفاءها، وهو مثالي لصانعي البيرة الحرفية.
-
إنزيمات الخميرة
إنزيم استخلاص الخميرة إنزيم هيدروليز بروتين الخميرة إنزيم استخلاص الأطعمة
US$80.99 أضف إلى السلة اشترِ الآنمركب إنزيم الخميرة (مستخلص الخميرة) لتحلل الخميرة الذاتي واستخلاصها: يقوم بتحليل بروتين الخميرة إلى أحماض أمينية وببتيدات ونوكليوتيدات وسكريات ومركبات نكهة لإنتاج مستخلص الخميرة والتوابل.
