Alla enzymer
Alla 382 produkter
-
Försäljning!
TG-enzymTG-enzym av livsmedelskvalitet, L-glutamintransaminas
Det ursprungliga priset var: US$79.99.US$71.99Det nuvarande priset är: US$71.99. Lägg till i varukorgen Köp nuLivsmedelsklassat TG-enzym för L-glutamintransaminasapplikationer. Tillförlitlig och effektiv. Bulkleverans tillgänglig, skickas över hela världen.
-
BromelainBromelainenzympulver 100 000 U/g, ananasenzym, biologiskt enzympreparat av livsmedelskvalitet
US$79.99 Lägg till i varukorgen Köp nuBromelainenzympulver 100 000 U/g (CAS 37189-34-7) från ananas. Högkvalitativt biologiskt enzym. Livsmedelsklassat, tillgängligt i bulk, skickas över hela världen.
-
Enzymer för köttbearbetning
Papain 650 000 U/g, hydrolasenzym för kollagen från grisskinn och fisk
US$111.99 Lägg till i varukorgen Köp nuPapain, 650 000 U/g, för hydrolys av kollagen från svinhud och fisk: papayaproteaskomplexet bryter ner kollagen och andra animaliska proteiner till peptider för kollagenpeptid och köttbearbetning.
-
Trypsin
Trypsin 2500USP 100G, serinhydrolas, extrakt från grisbukspottkörtel
US$237.99 Lägg till i varukorgen Köp nuTrypsin, 2 500 USP-enheter, 100 g förpackning, kristalliserat från svinpankreas: ett serinproteas som endast klyver efter lysin och arginin, används inom forskning, biobearbetning och livsmedelsproteinarbete och för att aktivera andra zymogener.
-
Papain
Papain 1 miljon U/g, direktförsäljning från fabrik, biologiskt proteas av livsmedelskvalitet
US$249.99 Lägg till i varukorgen Köp nuPapain, 1 000 000 U/g, ett sulfhydrylendoproteaskomplex (papain, kymopapain A och B, papayapeptidas B) från omogen papayamassa: hydrolyserar animaliska och växtbaserade proteiner, peptider, estrar och amider för livsmedelsbearbetning.
-
Försäljning!Alfa-amylas
α-amylas för medelhög temperatur 10 000 U/G, stärkelsehydrolys, av livsmedelskvalitet
Det ursprungliga priset var: US$94.44.US$84.99Det nuvarande priset är: US$84.99. Lägg till i varukorgen Köp nuMedeltemperatur alfa-amylas 10 000 U/g CAS 9000-90-2. Livsmedelsklassat enzym för stärkelseförvätskning vid bakning och bryggning. Levereras över hela världen.
-
Enzymer för brödbakning
Enzymblandning för kex, minskar degens seghet, bakningstillsats av livsmedelskvalitet
US$78.99 Lägg till i varukorgen Köp nuKexföreningsenzym för att minska senbildning vid bakning. Livsmedelsklassad enzymblandning som minskar degens elasticitet för förbättrad kexform och konsistens.
-
Alfa-galaktosidasenzym
α-galaktosidas, fodertillsats, biologiskt enzympreparat
US$128.99 Lägg till i varukorgen Köp nuAlfa-galaktosidas, foderenzym från Aspergillus niger, stabilt mot pepsin och trypsin i tarmen: hydrolyserar oligosackarider i raffinosfamiljen och galaktomannan i sojabönmjöl och andra foderingredienser under sura förhållanden.
-
Enzymer för sojabönor
Hydrolas för sojapolypeptider, hydrolas för växtprotein från soja, biologiskt komplext enzympreparat av livsmedelskvalitet
US$80.99 Lägg till i varukorgen Köp nuSammansatt enzym för hydrolys av sojaproteinisolat: proteinendopeptidas, exopeptidas och smakenzym som producerar ett balanserat hydrolysat av sojapeptider med låg bitterhet för livsmedelsbearbetning med växtprotein.
-
Proteas
Svamphydrolas, särskild proteasblandning för smaksättning 1 kg/påse
US$80.99 Lägg till i varukorgen Köp nuShiitakesvamphydrolas, ett sammansatt enzym av cellulas, hemicellulas och proteas i 1 kg-påsar: bryter ner svampcellväggar för att frigöra polysackarider, peptider, aminosyror och nukleotider för kryddning och produktion av svampextrakt.
-
Enzymer för ölbryggning
Papain 80 000 U/g, flytande klarningstillsats för öl, biologiskt enzym för proteinhydrolys
US$77.99 Lägg till i varukorgen Köp nuPapainenzym 80 000 U/g vätska för klarning av öl. Naturligt proteinhydrolas som förhindrar kyldis och förbättrar ölets klarhet för hantverksbryggare.
-
Jästenzymer
Jästextraktionsenzym, hydrolas för jästprotein, extraktionsenzym för smaksättning och livsmedel
US$80.99 Lägg till i varukorgen Köp nuJästenzymkomplex (jästextraktas) för autolys och extraktion av jäst: hydrolyserar jästprotein till aminosyror, peptider, nukleotider, sockerarter och smakämnen för produktion av jästextrakt och kryddor.
