Produktbeskrivning
Produktnamn: Bromelain
Aktiv ingrediens: Bromelain
CAS-NR: 9001-00-7
Utseende: Ljusgult pulver
Specifikation: 200 000 u/g
Hållbarhet: 24 månader
Kvalitet: Livsmedelskvalitet
MOQ: 1 kg
Paket: Flaska, påse, aluminiumfoliepåse
Lagring: Förvara på en sval och torr plats, håll borta från starkt ljus och värme.
Fungera
- Bromelain är ett allmänt använt proteas, rent naturligt och toxinfritt.
- Det används ofta inom livsmedelsbearbetning, proteinhydrolys och som enzymingrediens i tillverkning.
- Bromelain är ett mångsidigt proteas som används i livsmedelsbearbetning, proteinhydrolys och som ingrediens i enzymformuleringar.
- Protein i livsmedel kan hydrolyseras till mikromolekylpeptider eller aminosyror av bromelain; bromelain kan således göras till ett mörningsmedel för kött, mjukmedel för kex och för livsmedelsbearbetning.
- Att tillsätta bromelain i kosmetiska och personliga hygienprodukter ger enzymatiska exfolierande och proteinnedbrytande egenskaper för rengöringsprodukter.
Ansökan
- I livsmedelsindustrin.
- Tillverkning av enzymingredienser.
- Skönhet och kosmetisk industri.
