产品描述
产品名称： bromelain
活性成分： bromelain
化学文摘社编号： 9001-00-7
外貌： 淡黄色粉末
规格： 20万单位/克
保质期： 24个月
等级： 食品级
最小起订量： 1 公斤
包裹： 瓶装、袋装、铝箔袋
贮存： 存放在阴凉干燥处，远离强光和高温。
功能
- 菠萝蛋白酶是一种广泛使用的蛋白酶，纯天然无毒。
- 它广泛用于食品加工、蛋白质水解以及作为制造业中的酶成分。.
- 菠萝蛋白酶是一种用途广泛的蛋白酶，可用于食品加工、蛋白质水解，并作为酶制剂的成分。.
- 食物中的蛋白质可被菠萝蛋白酶水解成小分子肽或氨基酸；因此，菠萝蛋白酶可制成肉类嫩化剂、饼干软化剂，用于食品加工。.
- 在化妆品和个人护理产品配方中添加菠萝蛋白酶，可为清洁产品提供酶促去角质和蛋白质消化特性。.
应用
- 在食品加工行业。
- 酶原料生产。.
- 美容和化妆品行业。
