Beskrivelse av produktet
Produktnavn: Bromelain
Aktiv ingrediens: Bromelain
CAS-NR: 9001-00-7
Utseende: Lysegult pulver
Spesifikasjon: 200000u/g
Holdbarhetstid: 24 måneder
Karakter: Matvarekvalitet
MOQ: 1 KG
Pakke: Flaske, pose, pose av aluminiumsfolie
Lagring: Oppbevares på et kjølig og tørt sted, og holdes borte fra sterkt lys og varme.
Funksjon
- Bromelain er en mye brukt protease, helt naturlig og giftfri.
- It is widely used in food processing, protein hydrolysis, and as an enzyme ingredient in manufacturing.
- Bromelain is a versatile protease used in food processing, protein hydrolysis, and as an ingredient in enzyme formulations.
- Protein in the food can be hydrolyzed into micro-molecule peptide or amino acid by bromelain; thus, bromelain can be made into a tenderizer for meat, softener for biscuits, for food processing applications.
- Adding bromelain to cosmetic and personal care product formulations provides enzymatic exfoliation and protein-digesting properties for cleansing products.
Søknad
- I næringsmiddelindustrien.
- Enzyme ingredient manufacturing.
- Skjønnhets- og kosmetikkbransjen.
