Penerangan Produk
Nama Produk: Bromelain
Bahan aktif: Bromelain
NO. CAS: 9001-00-7
Penampilan: Serbuk Kuning Muda
Spesifikasi: 200000u/g
Jangka hayat: 24 Bulan
Gred: Gred makanan
MOQ: 1 KG
Pakej: Botol, Beg, Beg Kerajang Aluminium
Storan: Simpan di tempat yang sejuk dan kering, jauhkan daripada cahaya dan haba yang kuat.
Fungsi
- Bromelain ialah protease yang digunakan secara meluas, semulajadi dan bebas toksin.
- Ia digunakan secara meluas dalam pemprosesan makanan, hidrolisis protein, dan sebagai bahan enzim dalam pembuatan.
- Bromelain ialah protease serba boleh yang digunakan dalam pemprosesan makanan, hidrolisis protein, dan sebagai bahan dalam formulasi enzim.
- Protein dalam makanan boleh dihidrolisiskan menjadi peptida mikromolekul atau asid amino oleh bromelain; oleh itu, bromelain boleh dijadikan pelembut daging, pelembut biskut, dan untuk aplikasi pemprosesan makanan.
- Menambah bromelain ke dalam formulasi produk kosmetik dan penjagaan diri memberikan pengelupasan enzimatik dan sifat penghadaman protein untuk produk pembersihan.
Permohonan
- Dalam industri Pemprosesan Makanan.
- Pembuatan bahan enzim.
- Industri Kecantikan dan Kosmetik.
