Περιγραφή προϊόντος
Όνομα προϊόντος: Βρομελίνη
Δραστικό Συστατικό: Βρομελίνη
ΑΡΙΘΜΟΣ CAS: 9001-00-7
Εμφάνιση: Ανοιχτή κίτρινη σκόνη
Προσδιορισμός: 200000u/g
Διάρκεια ζωής: 24 Μήνες
Βαθμός: Βαθμός τροφίμων
MOQ: 1 KG
Πακέτο: Μπουκάλι, Τσάντα, Σακούλα από Αλουμινόχαρτο
Αποθήκευση: Φυλάσσετε σε δροσερό και ξηρό μέρος, μακριά από έντονο φως και ζέστη.
Λειτουργία
- Η βρωμελίνη είναι μια ευρέως χρησιμοποιούμενη πρωτεάση, καθαρά φυσική και χωρίς τοξίνες.
- Χρησιμοποιείται ευρέως στην επεξεργασία τροφίμων, στην υδρόλυση πρωτεϊνών και ως συστατικό ενζύμων στην κατασκευή.
- Η βρομελίνη είναι μια ευέλικτη πρωτεάση που χρησιμοποιείται στην επεξεργασία τροφίμων, στην υδρόλυση πρωτεϊνών και ως συστατικό σε ενζυμικές συνθέσεις.
- Η πρωτεΐνη στα τρόφιμα μπορεί να υδρολυθεί σε μικρομόριο πεπτίδιο ή αμινοξύ από τη βρομελίνη. Έτσι, η βρομελίνη μπορεί να μετατραπεί σε μαλακτικό για το κρέας, μαλακτικό για μπισκότα, για εφαρμογές επεξεργασίας τροφίμων.
- Η προσθήκη βρομελίνης σε καλλυντικά και προϊόντα προσωπικής φροντίδας παρέχει ενζυμική απολέπιση και ιδιότητες πέψης πρωτεϊνών για τα προϊόντα καθαρισμού.
Εφαρμογή
- Στη βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων.
- Παρασκευή συστατικών ενζύμων.
- Βιομηχανία ομορφιάς και καλλυντικών.
