全部酶制剂
全部 382 款产品
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纤维素酶
食品级粉末纤维素酶 10 000U/G
US$130.99 加入购物车 立即购买纤维素酶粉,10,000 U/g(CAS 9012-54-8),源自木霉属真菌:内切葡聚糖酶、外切葡聚糖酶和β-葡聚糖酶,可将纤维素水解为纤维二糖和葡萄糖;用于果汁、植物提取和食品加工以及服装生物整理。
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乳制品用酶
食品级价格粉状乳糖酶 100 000ALU/G
US$376.99 加入购物车 立即购买乳糖酶粉,100,000 ALU/g(CAS 9031-11-2),可将乳糖水解为葡萄糖和半乳糖,提高甜度;适用于生产低乳糖乳制品的乳制品和食品生产商。
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啤酒酿造用酶
食品级β-葡聚糖酶粉β-葡聚糖酶10000U/G
US$89.99 加入购物车 立即购买食品级β-葡聚糖酶粉末,活性为10,000 U/g。可降解β-葡聚糖,适用于酿造、葡萄酒酿造、果汁澄清和饲料应用。
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脂肪酶
食品级脂肪酶粉——高浓度,适用于面包和奶酪生产
US$138.99 加入购物车 立即购买脂肪酶粉,20,000 U/g(CAS 9001-62-1),适用于面包师和奶酪制造商:一种类似乳化剂的面粉改良剂,可增加面包体积并改善面筋结构;也可用于奶酪调味和动物明胶脱脂。
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食品级酶
食品级酶中性蛋白酶 50 000 U/g
原价为:US$117.77。US$105.99当前价格为:US$105.99。 加入购物车 立即购买食品级中性蛋白酶,50,000 U/g,CAS号9040-76-0。用途广泛的蛋白水解酶,适用于食品加工和蛋白质改性。可批量供应。
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碱性蛋白酶
食品级高纯度纯酶碱性蛋白酶
US$138.99 加入购物车 立即购买碱性蛋白酶粉(CAS 9014-01-1),50,000–1,600,000 U/g:水解大豆、棉籽和菜籽粕中的蛋白质,用于食品加工中的蛋白质水解物和饲料配方。
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食品级酶
脱氨酶核酸酶 12,000 酵母菌核酸 高 GMP 食品级 5′-磷酸二酯酶
US$79.99 加入购物车 立即购买食品级 5′-磷酸二酯酶(核酸酶),12,000 U/g,按照 GMP 标准生产:将酵母 RNA 转化为具有风味活性的 5′-核苷酸,用于酵母提取物和鲜味调味料的生产。
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糖化酶
100000u/g消化糖化酶价格
US$227.99 加入购物车 立即购买葡糖淀粉酶粉,100,000 u/g(CAS 9032-08-0):从淀粉的非还原端切割葡萄糖单元,首先切割 α-1,4 键,然后较慢地切割 α-1,6 键,用于葡萄糖浆的糖化、酿造和酒精生产。
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乳制品用酶
奶酪用凝乳酶粉供应商价格
US$130.99 加入购物车 立即购买凝乳酶(凝乳酶)粉,20,000 U/g,CAS 9001-98-3,来自微生物发酵:使牛奶凝固,用于生产奶酪、酪蛋白和布丁凝乳;奶酪制造商的微生物凝乳剂。
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过氧化氢酶
高纯度天然酶过氧化氢酶粉 CAS 9001-05-2 高酶活性 200 000u/g 批量
US$193.99 加入购物车 立即购买过氧化氢酶粉,200,000 u/g(CAS 9001-05-2),可将过氧化氢分解为水和氧气;用于在奶酪制作前从牛奶中去除过氧化物,用于食品包装以限制氧化,以及用于工业过氧化物处理。











