Visi fermentai
Visi 382 produktai
-
CeliulazėMaisto klasės miltelių celiulazės fermentas 10 000V/G
US$130.99 Pridėti į krepšelį Pirkti dabarCeliuliazės milteliai, 10 000 U/g (CAS 9012-54-8), iš Trichoderma: endo-gliukanazė, egzogliukanazė ir beta-gliukanazė, kurios hidrolizuoja celiuliozę į celobiozę ir gliukozę; skirti sultims, augalų ekstrakcijai ir maisto perdirbimui bei drabužių biologinei apdailai.
-
Pieno fermentaiMaisto klasės kaina milteliai laktazės fermentas 100 000ALU/G
US$376.99 Pridėti į krepšelį Pirkti dabarLaktazės milteliai, 100 000 ALU/g (CAS 9031-11-2), hidrolizuojantys laktozę į gliukozę ir galaktozę bei didinantys saldumą; skirti pieno ir maisto produktų gamintojams, gaminantiems mažai laktozės turinčius pieno produktus.
-
Alaus gamybos fermentai
Maistiniai beta gliukanazės milteliai beta gliukanazė 10 000 V/G
US$89.99 Pridėti į krepšelį Pirkti dabarMaistinės kokybės beta-gliukanazės milteliai, kurių koncentracija yra 10 000 U/g. Skaido beta-gliukaną, tinkamą naudoti alaus ir vyno gamyboje, sulčių skaidrinimui ir pašarams.
-
Lipazė
Maistinės klasės lipazės fermentų milteliai – didelės koncentracijos duonos ir sūrio gamybai
US$138.99 Pridėti į krepšelį Pirkti dabarLipazės milteliai, 20 000 U/g (CAS 9001-62-1), skirti kepėjams ir sūrio gamintojams: emulsiklio tipo miltų gerinimo priemonė, padidinanti kepalo tūrį ir pagerinanti glitimo matricą; taip pat naudojami sūrio skoniui suteikti ir riebalams iš gyvūninės želatinos nuriebalinti.
-
Išpardavimas!Maistinės kokybės fermentai
Maisto klasės fermentų neutrali proteazė 50 000 V/g
Pradinė kaina buvo: US$117.77.US$105.99Dabartinė kaina: US$105.99. Pridėti į krepšelį Pirkti dabarMaistinės klasės neutrali proteazė 50 000 U/g CAS 9040-76-0. Universalus proteolitinis fermentas maisto perdirbimui ir baltymų modifikavimui. Galima įsigyti urmu.
-
Šarminė proteazė
Maisto klasės didelio grynumo gryna fermentinė šarminė proteazė
US$138.99 Pridėti į krepšelį Pirkti dabarŠarminės proteazės milteliai (CAS 9014-01-1), 50 000–1 600 000 U/g: hidrolizuoja sojų pupelių, medvilnės sėklų ir rapsų rupinių baltymus, skirtus baltymų hidrolizatams maisto perdirbime ir pašarų receptūrų gamintojams.
-
Alfa-amilazė
Alfa-amilazės milteliai, aukštos temperatūros fermentas alfa amilazė duonos gerinimui
US$130.99 Pridėti į krepšelį Pirkti dabarAukštos temperatūros alfa-amilazės milteliai duonai pagerinti. Pailgina galiojimo laiką ir pagerina trupinio minkštumą. Maistinio tipo, pristatomi visame pasaulyje.
-
Maistinės kokybės fermentai
Deaminazės nukleazė 12 000 mielių nukleino rūgštis, didelė GMP maistinė 5′-fosfodiesterazė
US$79.99 Pridėti į krepšelį Pirkti dabarMaistinė 5′-fosfodiesterazė (nukleazė), 12 000 U/g, pagaminta pagal GMP: mielių RNR paverčia skonį suteikiančiais 5′-nukleotidais mielių ekstrakto ir pikantiškų prieskonių gamybai.
-
Gliukoamilazė
100000u/g Virškinimo gliukoamilazės fermento Kaina
US$227.99 Pridėti į krepšelį Pirkti dabarGliukoamilazės milteliai, 100 000 u/g (CAS 9032-08-0): skaido gliukozės vienetus nuo krakmolo neredukuojančio galo, pirmiausia jungdamiesi alfa-1,4, o lėčiau – alfa-1,6, skirti sacharifikacijai gliukozės sirupe, alaus darykloje ir alkoholio gamyboje.
-
Pieno fermentai
Tiekėjų kainos šliužo fermento milteliai sūriui
US$130.99 Pridėti į krepšelį Pirkti dabarŠliužo (chimozino) milteliai, 20 000 U/g, CAS 9001-98-3, gauti mikrobinės fermentacijos būdu: koaguliuoja pieną sūrio, kazeino ir pudingo varškės gamybai; mikrobinis koaguliantas sūrių gamintojams.
-
Katalazė
Didelio grynumo natūralūs fermento katalazės milteliai CAS 9001-05-2 Didelis fermentų aktyvumas 200 000 u/g biriai
US$193.99 Pridėti į krepšelį Pirkti dabarKatalazės milteliai, 200 000 u/g (CAS 9001-05-2), skaidantys vandenilio peroksidą į vandenį ir deguonį; naudojami peroksidui pašalinti iš pieno prieš sūrio gamybą, maisto pakuotėse oksidacijai apriboti ir pramoniniame peroksido apdorojime.
-
Papainas
Gryni natūralūs papaino fermento milteliai, fermentinis aktyvumas 100 000 U/g
US$78.99 Pridėti į krepšelį Pirkti dabarGryni papaino fermentų milteliai, kurių fermentinis aktyvumas yra 100 000 U/g. Idealiai tinka maistui. Tiekimas urmu, siuntimas visame pasaulyje.
