Összes enzim
Mind a 382 termék
-
CellulázÉlelmiszer-minőségű por celluláz enzim 10 000E/G
US$130.99 Kosárba Vásároljon mostCelluláz por, 10 000 U/g (CAS 9012-54-8), Trichodermából: endo-glükanáz, exo-glükanáz és béta-glükanáz, amelyek a cellulózt cellobiózzá és glükózzá hidrolizálják; gyümölcsléhez, növényi kinyeréshez és élelmiszer-feldolgozáshoz, valamint ruhadarabok biokikészítéséhez.
-
Tejipari enzimekÉlelmiszeripari minőségű laktáz enzimpor 100 000 ALU/G
US$376.99 Kosárba Vásároljon mostLaktázpor, 100 000 ALU/g (CAS 9031-11-2), amely a laktózt glükózzá és galaktózzá hidrolizálva növeli az édességet; tejtermék- és élelmiszergyártók számára, akik alacsony laktóztartalmú tejtermékeket állítanak elő.
-
Sörfőző enzimek
Élelmiszer-minőségű béta-glükanáz por béta-glükanáz 10 000E/G
US$89.99 Kosárba Vásároljon mostÉlelmiszeripari minőségű béta-glükanáz por, 10 000 U/g koncentrációban. Lebontja a béta-glükánt sörfőzéshez, borkészítéshez, léderítéshez és takarmányozási alkalmazásokhoz.
-
Lipáz
Élelmiszeripari minőségű lipáz enzimpor – Nagy koncentrációjú kenyér- és sajtgyártáshoz
US$138.99 Kosárba Vásároljon mostLipázpor, 20 000 U/g (CAS 9001-62-1), pékek és sajtkészítők számára: emulgeálószerszerű lisztjavító, amely növeli a kenyér térfogatát és finomítja a glutén mátrixot; sajtízesítéshez és állati zselatin zsírtalanításához is használják.
-
Eladás!Élelmiszer-minőségű enzimek
Élelmiszeripari minőségű semleges proteáz enzim 50 000 U/g
Eredeti ára: US$117.77.US$105.99Jelenlegi ára: US$105.99. Kosárba Vásároljon mostÉlelmiszeripari minőségű semleges proteáz 50 000 U/g CAS 9040-76-0. Sokoldalú proteolitikus enzim élelmiszer-feldolgozáshoz és fehérjemódosításhoz. Tömeges kiszerelésben is kapható.
-
Lúgos proteáz
Élelmiszer-minőségű, nagy tisztaságú tiszta enzimes alkáli proteáz
US$138.99 Kosárba Vásároljon mostLúgos proteáz por (CAS 9014-01-1), 50 000–1 600 000 U/g: hidrolizálja a szója-, gyapotmag- és repcedara fehérjéjét, fehérje-hidrolizátumokhoz élelmiszer-feldolgozásban és takarmánygyártóknak.
-
Alfa-amiláz
Alfa-amiláz por, magas hőmérsékletű enzim, alfa-amiláz kenyérjavító
US$130.99 Kosárba Vásároljon mostMagas hőmérsékleten kinyerhető alfa-amiláz por kenyérminőség javítására. Meghosszabbítja az eltarthatóságot és javítja a tészta puhaságát. Élelmiszeripari minőségű, világszerte szállítunk.
-
Élelmiszer-minőségű enzimek
Dezamináz nukleáz 12 000 élesztő nukleinsav magas GMP élelmiszer-minőségű 5′-foszfodiészteráz
US$79.99 Kosárba Vásároljon mostÉlelmiszeripari minőségű 5′-foszfodiészteráz (nukleáz), 12 000 U/g, GMP szerint gyártva: az élesztő RNS-ét íz-aktív 5′-nukleotidokká alakítja élesztőkivonat és sós fűszerek előállításához.
-
Glükoamiláz
100000u/g Emésztőrendszeri glükoamiláz enzim Ár
US$227.99 Kosárba Vásároljon mostGlükoamiláz por, 100 000 u/g (CAS 9032-08-0): a glükózegységeket a keményítő nem redukáló végéről hasítja le, először az alfa-1,4 kötődik, és lassabban az alfa-1,6 kötődik, glükózszirupban, sörfőzésben és alkoholgyártásban történő szacharifikáláshoz.
-
Tejipari enzimek
Oltópor sajthoz, szállítói áron
US$130.99 Kosárba Vásároljon mostOltó (kimozin) por, 20 000 U/g, CAS 9001-98-3, mikrobiális fermentációból: koagulálja a tejet sajt, kazein és pudingtúró előállításához; mikrobiális koaguláns sajtkészítők számára.
-
Kataláz
Nagy tisztaságú természetes enzim kataláz por CAS 9001-05-2 Magas enzimaktivitás 200 000 e/g ömlesztve
US$193.99 Kosárba Vásároljon mostKataláz por, 200 000 u/g (CAS 9001-05-2), amely a hidrogén-peroxidot vízzé és oxigénné bontja; a peroxid tejből történő eltávolítására használják sajtkészítés előtt, élelmiszer-csomagolásban az oxidáció korlátozására, valamint ipari peroxidkezelésben.
-
Papain
Tiszta természetes papain enzimpor enzimatikus aktivitás 100 000 U/g
US$78.99 Kosárba Vásároljon mostTiszta papain enzimpor 100 000 U/g enzimaktivitással. Ideális élelmiszeripari alkalmazásokhoz. Nagy tételben szállítunk világszerte.
