إنزيمات لتخمير النبيذ

تعمل إنزيمات صناعة النبيذ على تعزيز نقاء النكهة، ودعم التخمير الأسرع، وتحسين استقرار النبيذ بشكل عام، مما يوفر مزيدًا من التحكم ونتائج متسقة طوال العملية.

  • يحسن استخراج العصير ويعزز كفاءة التخمير.
  • يعزز إطلاق الرائحة والوضوح وجودة المنتج النهائي.
  • يوفر أداءً موثوقًا لإنتاج النبيذ الأحمر والأبيض ونبيذ الفاكهة.

كتالوج الإنزيمات