مسحوق إنزيمات الكيراتيناز المستخدمة في الأعلاف
| معلومات اساسية | |
| اسم المنتج | إنزيمات الكيراتيناز |
| المكونات النشطة | الكيراتيناز |
| نشاط | 100000 وحدة/جم، 200000 وحدة/جم |
| درجة الحموضة المثلى | 11(10.5-11.5) |
| نطاق الرقم الهيدروجيني الصالح | 6.0-12 |
| مظهر | مسحوق أبيض |
| درجة الحرارة المثالية | 60 درجة مئوية (50-60) |
| الرائحة والطعم | مميزة |
| الخصائص الجسدية | |
| رُطُوبَة | ≤4% |
| محتوى الرماد | ≤5% |
| السالمونيلا | لا |
| التحليل الميكروبيولوجي | |
| العدد الإجمالي للأطباق | ≤1000 وحدة تشكيل مستعمرة/جم |
| مجموع الخميرة والعفن | ≤100 وحدة تشكيل مستعمرة/جم |
| السالمونيلا | لا |
| الإشريكية القولونية | لا |
| التعبئة والتغليف والشحن والتخزين | |
| التعبئة والتغليف | 1 كجم / كيس |
| الشحن | أقل من 300 كجم عن طريق الجو، وأعلى من 300 كجم عن طريق البحر |
| تخزين | يوضع في مكان بارد وجاف، وتجنب الضوء ودرجات الحرارة العالية |
| مدة الصلاحية | 24 شهرا |
الخصائص الوظيفية لإنزيمات الكيراتينيز
| • تعويض نقص الإندو-بروتياز لدى الحيوان.
• زيادة قابلية هضم البروتين في علف الحيوانات وتقليل معدل استخدام البروتين في تركيبة العلف. • تقليل الفارق في الأعلاف من منطقة مختلفة واستقرار أداء الإنتاج. • حماية البيئة وتقليل التلوث الناتج عن النيتروجين. • تطوير بعض المواد الغذائية الجديدة مثل وجبة الريش المحللة للمياه، وجبة فول الصويا، ومسحوق بلازما الدم. |
