Enzimi cheratinasi di grado alimentare in polvere
| Informazioni di base | |
| Nome del prodotto | Enzimi cheratinasi |
| Principi attivi | Cheratinasi |
| Attività | 100.000 U/g, 200.000 U/g |
| pH ottimale | 11(10.5-11.5) |
| Intervallo di pH valido | 6.0-12 |
| Aspetto | Polvere bianca |
| Temperatura ottimale | 60°C (50-60) |
| Odore e sapore | Caratteristica |
| Caratteristiche fisiche | |
| Umidità | ≤4% |
| Contenuto di cenere | ≤5% |
| Salmonella | NO |
| Test microbiologico | |
| Conteggio totale delle piastre | ≤1000 ufc/g |
| Totale lievito e muffa | ≤100 ufc/g |
| Salmonella | NO |
| E.coli | NO |
| Imballaggio, spedizione e stoccaggio | |
| Imballaggio | 1 kg / sacchetto |
| Spedizione | Sotto i 300 kg per via aerea, sopra i 300 kg via mare |
| Magazzinaggio | Collochi in un luogo fresco e asciutto, eviti la luce e le alte temperature. |
| Durata di conservazione | 24 mesi |
Proprietà funzionali degli enzimi cheratinasi
| • Compensare la carenza di endoproteasi in un animale.
• Aumentare la digeribilità delle proteine nei mangimi per animali e ridurre la quantità di proteine da somministrare nella formulazione dei mangimi. • Ridurre la differenza di mangime da una zona diversa e stabilizzare le prestazioni di produzione. • Proteggere l'ambiente e ridurre l'inquinamento da azoto. • Sviluppare alcuni nuovi mangimi, ad esempio idrolizzare la farina di piume, la farina di soia e la polvere di plasma sanguigno. |
