Proszek enzymów keratynazy klasy paszowej
| Informacje podstawowe | |
| Nazwa produktu | Enzymy keratynazy |
| Składniki aktywne | Keratynaza |
| Działalność | 100 000 jednostek/g, 200 000 jednostek/g |
| Optymalne pH | 11(10.5-11.5) |
| Prawidłowy zakres pH | 6.0-12 |
| Wygląd | Biały proszek |
| Optymalna temperatura | 60°C (50-60) |
| Zapach i smak | Charakterystyczny |
| Charakterystyka fizyczna | |
| Wilgoć | ≤4% |
| Zawartość popiołu | ≤5% |
| Salmonella | NIE |
| Badanie mikrobiologiczne | |
| Całkowita liczba płytek | ≤1000 jtk/g |
| Drożdże i pleśń ogółem | ≤100 jtk/g |
| Salmonella | NIE |
| Pałeczka okrężnicy | NIE |
| Pakowanie, wysyłka i przechowywanie | |
| Uszczelka | 1 kg / worek |
| Wysyłka | Poniżej 300 kg drogą lotniczą, powyżej 300 kg drogą morską |
| Składowanie | Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, unikać światła i wysokiej temperatury. |
| Okres przydatności do spożycia | 24 miesiące |
Właściwości funkcjonalne enzymów keratynazy
| • Kompensuje niedobór endoproteazy u zwierzęcia.
• Zwiększa strawność białka w paszy dla zwierząt i zmniejsza ilość białka w mieszance paszowej. • Zmniejszenie różnic w paszach pochodzących z różnych obszarów i ustabilizowanie wydajności produkcji. • Chroń środowisko i zmniejsz zanieczyszczenie azotem. • Opracować nowe rodzaje paszy, np. hydrolizowaną mączkę z piór, mączkę sojową i proszek z osocza krwi. |
