Специални ензими

Приложения Високоактивни препарати от серинови протеази, получени чрез ферментация, се използват във формулации, насочени към разграждане на фибрин и управление на вискозитета на кръвта в капсули и таблетки. Класовете с по-ниска активност позволяват оптимизиране на разходите за смеси или комбинирани продукти, изискващи умерени фибринолитични единици на доза. Смесените храносмилателни ензими на прах се прилагат в нутрацевтични продукти, предназначени да хидролизират протеини, нишестета и липиди в усвоими компоненти, подпомагайки стомашно-чревната функция. Тези съставки се включват в сухи смеси, сашета и капсулирани системи с контролирани нива на активност на доза. Продуктова гама Гамата включва протеазен прах, получен чрез ферментация (CAS 133876-92-3), стандартизиран на 5000 FU/g и 20 000 FU/g, както и прахове с мултиензимни съединения за широкоспектърни приложения в храносмилането. Всички материали се доставят в хранителен и фармацевтичен клас с определени спецификации на активност за контрол на формулировката. Прахообразните формати са подходящи за пилотно разработване чрез търговско производство на хранителни вещества.