곰팡이 유래 알파 아밀라아제
당사의 곰팡이 알파-아밀라아제 제품군에는 다음에서 생산된 고활성 액상 및 분말 제제가 포함됩니다. 아스페르길루스 오리제, 는 연속 산업 공정 및 제어 밀가루 처리에 적합합니다. 20,000 U/mL 액체 및 최대 100,000 U/g 분말로 제공되는 이 식품 등급 효소는 식품 및 발효 산업 전반에서 정밀한 점도 감소 및 전분 액화를 지원합니다. 대량 공급, 일관된 로트 품질 및 안정적인 활성 프로파일로 인해 스케일업 및 위탁 제조 환경에 적합합니다.
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빵 굽기용 효소빵 만들기용 균류 알파 아밀라아제 - 분말 100,000 u/g
$112.99 장바구니에 담기 지금 구매하기빵 제조용 곰팡이 알파 아밀라아제 분말 (100,000 U/g). 전분으로부터 말토스와 덱스트린을 생성하여 발효, 오븐에서의 빵 팽창 및 빵껍질 색상을 개선합니다.
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빵 굽기용 효소베이커를 위한 곰팡이 알파 아밀라아제 효소
$117.99 장바구니에 담기 지금 구매하기전문 제빵사를 위한 곰팡이 알파 아밀라아제 효소. 식품 등급의 반죽 개량제로, 발효 가능한 당을 생성하여 오븐에서 빵이 더 잘 부풀고 껍질 색깔이 더 선명해지도록 도와줍니다.
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알파-아밀라아제액상 균류 알파-아밀라아제 효소 CAS 9013-01-8 활동도: 20,000u/ml 액상
$62.99 장바구니에 담기 지금 구매하기액상형 진균 알파-아밀라아제 20,000 U/ml, CAS 9013-01-8. 제빵 및 식품 가공용 저온 전분 가수분해 효소. 대량 구매 가능.