真菌α澱粉酶
我們的 Fungal Alpha-Amylase 系列包括高活性液體和粉末配方，由以下原料製成 米麴菌, 適用於連續工業加工和控制麵粉處理。這些食品級酵素有 20,000 U/mL的液體和高達 100,000 U/g的粉末可供應，可支援食品和發酵產業的精確降粘和淀粉液化。批量供應、一致的批次品質和穩定的活性使其適用於擴大規模和合約製造環境。.
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麵包烘焙用酶麵包製作用真菌阿爾法澱粉酶 – 粉末 100,000 u/g
$112.99 加入購物車 立即購買用於麵包製作的真菌α-澱粉酶粉，100,000 U/g。可將澱粉轉化為麥芽糖和糊精，改善發酵、烘烤膨脹和麵包皮色澤。.
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α-澱粉酵素液體真菌 α-澱粉酶 CAS 9013-01-8 活性：20,000u/ml 液體
$62.99 加入購物車 立即購買液態真菌α-澱粉酶，濃度20,000 U/ml，CAS號9013-01-8。用於低溫澱粉水解，適用於烘焙和食品加工。可批量供應。.