Condimento Nutrição Enzima de extrato de levedura de grau alimentar fortificado
Introdução
Nome do produto: Condimento Nutrição Enzima de extrato de levedura de grau alimentar fortificado
Ingrediente principal: Enzima de extrato de levedura
Função: Condimento. Muitas vezes utilizado em combinação com outros condimentos químicos, amplamente utilizado em vários alimentos transformados.
N.º CAS 8013-01-2
Fórmula molecular: N / D
Peso da fórmula: 319.193
Densidade: 1,4±0,1 g/cm³
Cor: Castanho Claro
Campos de aplicação: Aditivo alimentar
Usando efeitos
A enzima de extrato de levedura é um tipo de extrato concentrado solúvel por hidrólise de levedura, como a levedura de cerveja, a levedura de padeiro, etc. Devido à sua função especial, tem sido amplamente utilizada como intensificador de sabor para os requisitos específicos de alimentos instantâneos, produtos à base de carne, temperos, nutrição, alimentos saudáveis e meios de cultura biológica.
- Com a fragrância da levedura, é um bom fagostimulante natural que pode melhorar a palatabilidade dos alimentos para animais.
- Rico em proteínas de levedura, ácido nucleico, vitaminas do complexo B, e outros ingredientes nutricionais, que podem melhorar o desempenho da produção animal, aumentar a qualidade da carne e a taxa de postura dos ovos. As proteínas de alta qualidade fornecidas poderiam substituir parcialmente a farinha de peixe e compensar as desvantagens que não são fáceis de controlar do índice higiénico da fonte de proteínas animais.
- Rico em factores de crescimento, favorecem obviamente o crescimento.
