調味品營養強化食品級酵母萃取物酶

介紹

產品名稱： 調味品營養強化食品級酵母萃取物酶

主要成分： 酵母抽提物酶

功能： 調味品。常與其他化學調味品搭配使用，廣泛用於各種加工食品中。

化學文摘社編號： 8013-01-2

分子式： 不適用

配方重量： 319.193

密度： 1.4±0.1克/立方厘米

顏色： 淺棕色

應用領域： 食品添加物

使用效果

Yeast extract enzyme is a kind of soluble concentrate extract by hydrolyzing yeast, such as brewer’s yeast, Baker’s yeast, etc. Because of the special function, it has been widely used as a flavor enhancer for the specific requirements of instant food, meat product, seasoning, nutrition, health food, and biological culture medium.

• 帶著酵母的香味， 是一種良好的天然誘食劑，可提高動物飼料的適口性。
• 富含酵母蛋白、核酸、複合維生素B、 等營養成分，可提高牲畜的生產性能，提高肉質和產蛋率。提供的優質蛋白可以部分取代魚粉，彌補動物性蛋白源衛生指標不易控制的缺點。
• 富含生長因子， 明顯促進生長。