Krydderinæring beriget fødevarekvalitet gærekstraktenzym
Indledning
Produktnavn: Krydderinæring beriget fødevarekvalitet gærekstraktenzym
Hovedingrediens: Gærekstraktenzym
Fungere: Krydderi. Ofte brugt i kombination med andre kemiske krydderier, meget brugt i forskellige forarbejdede fødevarer.
CAS-nr: 8013-01-2
Molekylær formel: N/A
Formel vægt: 319.193
Tæthed: 1,4±0,1 g/cm³
Farve: Lysebrun
Ansøgningsfelter: Fødevaretilsætningsstof
Brug af effekter
Yeast extract enzyme is a kind of soluble concentrate extract by hydrolyzing yeast, such as brewer’s yeast, Baker’s yeast, etc. Because of the special function, it has been widely used as a flavor enhancer for the specific requirements of instant food, meat product, seasoning, nutrition, health food, and biological culture medium.
- Med gærens duft, det er et godt og naturligt fagostimulerende middel, som kan forbedre dyrefoderets smag.
- Rig på gærprotein, nukleinsyre, vitamin B-kompleks, og andre ernæringsmæssige ingredienser, som kunne forbedre husdyrproduktionens ydeevne, øge kødkvaliteten og æglægningshastigheden. Leveret protein af høj kvalitet kunne delvist erstatte fiskemel og opveje de ulemper, som ikke er lette at kontrollere, hvad angår det hygiejniske indeks for animalsk proteinkilde.
- Rig på vækstfaktor, naturligvis fremme vækst.










