Krydderinæring beriget fødevarekvalitet gærekstraktenzym
Indledning
Produktnavn: Krydderinæring beriget fødevarekvalitet gærekstraktenzym
Hovedingrediens: Gærekstraktenzym
Fungere: Krydderi. Ofte brugt i kombination med andre kemiske krydderier, meget brugt i forskellige forarbejdede fødevarer.
CAS-nr: 8013-01-2
Molekylær formel: N/A
Formel vægt: 319.193
Tæthed: 1,4±0,1 g/cm³
Farve: Lysebrun
Ansøgningsfelter: Fødevaretilsætningsstof
Brug af effekter
Gærekstraktenzym er en slags opløseligt koncentratekstrakt ved at hydrolysere gær, såsom ølgær, bagegær osv. På grund af den særlige funktion er det blevet brugt i vid udstrækning som smagsforstærker til de specifikke krav til instant food, kødprodukt, krydderier, ernæring, helsekost og biologisk kulturmedium.
- Med gærens duft, det er et godt og naturligt fagostimulerende middel, som kan forbedre dyrefoderets smag.
- Rig på gærprotein, nukleinsyre, vitamin B-kompleks, og andre ernæringsmæssige ingredienser, som kunne forbedre husdyrproduktionens ydeevne, øge kødkvaliteten og æglægningshastigheden. Leveret protein af høj kvalitet kunne delvist erstatte fiskemel og opveje de ulemper, som ikke er lette at kontrollere, hvad angår det hygiejniske indeks for animalsk proteinkilde.
- Rig på vækstfaktor, naturligvis fremme vækst.
