Οξειδάση
-
Enzime pentru coacerea pâiniiGlucoză oxidază și fosfolipază enzimă pulbere 10,000 U/g CAS 9001-37-0
$130.99 Adaugă in coş Cumpără acumPulbere de glucoză oxidază și fosfolipază 10.000 U/g pentru panificație. Ameliorator de pâine cu funcție dublă, care întărește glutenul și asigură emulsionarea aluatului.