Распродажа!

Термостабильная альфа-амилаза для высокоурожайной ферментации

851,11

Доступность: 100 в наличии

Описание продукта

Гидролиз крахмала альфа-амилазы для производства этанола

INTRODUCTION

Термостабильная альфа-амилаза производится путем погружной ферментации лишайника Bacillus с последующей очисткой и составлением рецептуры. Высокая термостойкость фермента позволяет разжижать крахмал и снижать вязкость при желатинизации, что дает много преимуществ для переработки крахмального сахара и смежных отраслей промышленности. Высокотемпературная государственная амилаза, с отличной термостойкостью, широко используется в промышленности крахмального сахара (глюкоза, мальтоза, декстрин, фруктоза, олигосахарид), алкоголя, пива, мононатриевого глутамата, пивоварения, органической кислоты, текстиля, печати, крашения, бумагоделательной промышленности и других отраслей бродильной промышленности и т.д…

ОТЧЕТНОСТЬ ЮНИТА

1 единица высокотемпературной α-амилазы равна количеству фермента, который разжижает 1 мг растворимого крахмала до декстрина при 70℃ и рН6,0 за 1 мин.

Характеристики

Задекларируемая деятельность 40000 u/g
Производственный организм Aspergillus niger
Физическая форма Жидкость
Цвет Кричневый, цвет может варьироваться от партии к партии. Интенсивность цвета не является показателем активности ферментов
Odour Нормальный микробный запах брожения.

ПЕЦИФИКАЦИИ

Нет. ITEMS INDEX
1 Плотность массива/(г/мл) 1.05-1.20
2 pH/(25℃) 3.5–5.5
3 Lead/(mg/kg) ≤5.0
4 Мышьяк/(мг/кг) ≤3.0
5 Общее число/(CFU/mL) ≤50000
6 Колиформы бактерий/(CFU/mL) ≤30
7 Escherichia coli (CFU/mL) ≤10
(MPN/mL) ≤3.0
8 Сальмонелла/(25 мл) Не обнаружено

DOSAGE

Для пивной промышленности: Рекомендуемая дозировка — 0,2-0,5 л ферментного препарата на тонну общего сырья, добавляемого при сжижении. Однако оптимальная дозировка зависит от состава сырья и специфических технологических параметров и должна быть определена путем тестирования различных доз на пивоваренном заводе. Для алкогольной промышленности: Добавить этот фермент 0,3-0,6 л на тонну общего сырья с рН 5,5-6,5, поддерживать температуру 85-90 ℃ в течение примерно 120 минут. Для крахмальной промышленности сахара: Добавить этот фермент 0,4-0,5 л на тонну сухого крахмала после регулировки рН. Температура сжижения может достигать 100±5℃, а затем держать температуру при 95-97℃ в течение 60-120 минут.

PACKAGE DAN STORAGE

Пактэдж

Упаковка спецификации: 25L/барабан; 1125L/барабан или по Вашему запросу.

Хранилище

Лучший до При хранении в соответствии с рекомендациями продукт лучше всего использовать в течение 6 месяцев с даты поставки.
Жизнь на полке 6 месяцев при 25°С, активность остается ≥90% 12 месяцев, активность остается ≥80% Увеличить дозировку после окончания срока хранения.
Запасные условия Этот продукт следует хранить в прохладном и сухом месте в герметичном контейнере, избегая инсоляции, высокой температуры и сырости. Продукт разработан для оптимальной стабильности. Длительное хранение или неблагоприятные условия, такие как более высокая температура или повышенная влажность, могут привести к более высоким требованиям к дозировке.

БЕСПЕЧАТНОСТЬ

Энзимные препараты — это белки, которые могут вызывать сенсибилизацию и аллергические реакции у сенсибилизированных лиц. Длительный контакт может вызвать незначительное раздражение кожи, глаз или слизистой оболочки носа, поэтому следует избегать любой прямой связи с человеческим телом. При появлении раздражения или аллергической реакции на кожу или глаза следует обратиться к врачу.

Другие имена

термостабильная амилаза

Температура

60℃-105℃,Optimum80℃-95℃

Место происхождения

Нинся Китай

Подробная информация об упаковке

Спецификация упаковки: 25L/барабан; 1,125L/барабан или как ваш запрос

Единицы продаж

Одно изделие

ФЕМА Нет.

нулевой

Размер одной упаковки

29X15X18 см

Номер модели

HTAA40L

Внешний вид

Liquid

Активность нутрицима MN10

40000 мкм/мл

CAS Нет.

9000-90-2

Цвет

Коричневый

Название бренда

SUNSON

Введите .

Ферментные препараты, ароматизаторы.

Нет.

232-565-6

Вес брутто

1,15 КГ

рН

4.5~7.5, Оптимальный 5.0-6.0

МФ

нулевой

Odour

Нормальный микробный запах брожения

Пролистать наверх