Proteaza

Naša ponudba proteaznih encimov vključuje kisle, nevtralne in alkalne proteaze, ki so na voljo v obliki prahu in tekočine, z aktivnostjo do 400.000 U/g in 150.000 U/mL. Dobavljamo proteazne pripravke, primerne za živila in krmo, proizvedene z nadzorovano fermentacijo Aspergillus niger, Bacillus subtilis in Bacillus licheniformis. Številke CAS (9014-01-1, 9025-49-4, 9040-76-0, 232-642-4) in stopnje aktivnosti omogočajo natančno izbiro glede na profil pH, substrat in procesne pogoje.
▸ Preberite tehnične podrobnosti