Tüm Enzimler
Tüm 382 Ürün
-
Ekmek Pişirmede EnzimlerFırıncılık İçin Hemiselülaz Enzimi
US$119.99 Sepete ekle Hemen AlHemiselülaz enzimi, ekmek ve unlu mamullerde hamur stabilitesini, iç yapısını ve nem tutma özelliğini iyileştirir. Gıda sınıfı.
-
KsilanazEkmek Yapımı İçin Ksilanaz Enzimi – 5.500 u/g Toz
US$67.99 Sepete ekle Hemen AlEkmek yapımı için 5500 U/g konsantrasyonunda ksilanaz enzim tozu. Hamurun esnekliğini, gaz tutma özelliğini ve fırın kabarmasını iyileştirerek üstün ekmek kalitesi sağlar.
-
Ksilanaz
Ekmek Yapım Kalitesinin İyileştirilmesi İçin Ksilanaz Enzim Tozu
US$73.99 Sepete ekle Hemen AlEkmek kalitesini artırmak için kullanılan ksilanaz enzim tozu. Unun içindeki arabinoksilanı değiştirerek ekmek içi yumuşaklığını, kabuk rengini ve raf ömrünü uzatır.
-
Ekmek Pişirmede Enzimler
Ekmek Yapımında İyileştirici Olarak Fosfolipaz Enzimleri
US$177.99 Sepete ekle Hemen AlFırıncılar için Aspergillus niger'den elde edilen fosfolipaz tozu (SBE-02LI): Hamur stabilitesini, ekmek içi beyazlığını ve ekmek hacmini artıran, ksilanaz, mantar alfa-amilazı ve glikoz oksidaz ile sinerji içinde çalışan, emülgatör yerine geçen bir lipaz.
-
Ekmek Pişirmede Enzimler
Fırıncılık İşletmeleri İçin Glikoz Oksidaz Enzimi
US$162.99 Sepete ekle Hemen AlFırıncılık sektörü için glikoz oksidaz enzimi. Oksidatif çapraz bağlama yoluyla glüteni güçlendirerek hamur stabilitesini, hacmini ve ekmek içi yapısını iyileştirir.
-
Ekmek Pişirmede Enzimler
Fırıncılık İçin Maltojenik Amilaz Enzimi
US$325.99 Sepete ekle Hemen AlFırınlar ve un değirmenleri için Bacillus licheniformis'ten elde edilen maltogenik amilaz tozu (CAS 9000-92-4): Nişasta retrogradasyonunu yavaşlatarak ekmeğin daha uzun süre yumuşak kalmasını sağlayan, bayatlamayı önleyici bir enzim; ayrıca maltöz şurubu üretiminde de kullanılır.
-
Ekmek Pişirmede Enzimler
Fırıncılık İçin Glikoz Oksidaz Enzimleri – Hamur Pişirme Enzimleri
US$163.99 Sepete ekle Hemen AlAspergillus niger'den elde edilen glikoz oksidaz (GOD) tozu, CAS 9001-37-0, fırıncılık için: glüteni güçlendiren ve kimyasal oksidanların yerini alan bir hamur iyileştirici; ayrıca un beyazlatmada da kullanılır.
-
Gıda Sınıfı Enzimler
Fosfolipaz Ekmek Yapımı İyileştiricisi – Fırın Enzimleri
US$163.99 Sepete ekle Hemen AlFırıncılık uygulamaları için fosfolipaz ekmek geliştirici. Kimyasal emülgatörlerin yerini alır, glüteni güçlendirir ve ekmek hacmini artırır. Toptan olarak mevcuttur.
-
Hayvan Yemi İçin Enzimler
Kümes Hayvanları İçin Sindirim Gıda Enzimleri
US$74.99 Sepete ekle Hemen AlTavuklar ve diğer kümes hayvanları için sindirim enzimi kompleksi (SFQ-081): Kuşların kendi sindirim enzimleriyle birlikte çalışarak yemdeki lifi ve besin karşıtı faktörleri parçalayan ksilanaz, selülaz ve beta-glukanaz içerir.
-
Hayvan Yemi İçin Enzimler
Yavru Domuzlar İçin Sindirimsel Yem Enzimleri
US$59.99 Sepete ekle Hemen AlYavru domuzlar ve büyüyen domuzlar için bileşik yem enzimleri (SFS-056): Bitki hücre duvarlarını parçalayarak besin maddelerini serbest bırakır, besin karşıtı faktörleri ortadan kaldırır ve tahıl ve soya fasulyesi bazlı domuz yemlerinde sindirim sıvısının viskozitesini azaltır.
-
Hayvan Yemi İçin Enzimler
Evcil Kümes Hayvanı Enzimleri – Tavuklar, Hindiler, Kazlar ve Ördekler İçin Yem Enzimleri
US$79.99 Sepete ekle Hemen AlTavuklar, hindiler, kazlar ve ördekler için bileşik yem enzimleri (SFQ-081): Kuşların kendi enzimlerini destekler, besin karşıtı faktörleri ortadan kaldırır ve tahıl ve soya bazlı yemlerle daha hızlı büyüme için sindirim sıvısının viskozitesini düşürür.
-
Hayvan Yemi İçin Enzimler
Kümes Hayvanı Yem Enzimleri
US$69.99 Sepete ekle Hemen AlTavuk, yumurta tavuğu ve ördek yemleri için ksilanaz (en az 1.000 U/g), selülaz ve beta-glukanaz içeren çoklu enzimli kümes hayvanı yem katkı maddesi (Nutrizyme SFQ-081): Nişasta olmayan polisakkaritleri parçalayarak daha fazla enerji ve proteinin sindirilmesini sağlar.
