产品描述
产品名称：木瓜蛋白酶
有效成分：木瓜蛋白酶
CAS 编号: 9001-73-4
外貌：白色粉末
规格：200万单位/克
保质期：24个月
等级食品级
最小起订量：1公斤
包裹：瓶、袋、铝箔袋
贮存：存放于阴凉干燥处，远离强光和高温。
介绍
木瓜蛋白酶是一种从木瓜果实中提取的蛋白水解酶，因其在多个行业的广泛应用而闻名。
功能
– 木瓜蛋白酶是一种用途广泛的蛋白水解酶，广泛应用于食品加工、纺织、皮革和化妆品制造行业。.
– 木瓜蛋白酶用于水解动植物蛋白质，制作嫩化剂，水解胎盘。
– 木瓜蛋白酶可添加到蛋白质和油脂化妆品中，使皮肤美白光滑，淡化雀斑。
– 木瓜蛋白酶用于肥皂、洗涤剂、洗涤剂和洗手液。
– 木瓜蛋白酶可消除污垢、油脂、细菌，并且使用安全。
应用
- 用于生产的酶成分木瓜蛋白酶是生产和配方中常用的基础酶成分。有多种活性等级可供选择，以满足精确的配方需求。.
- 食品工业木瓜蛋白酶通过酶促反应，可将食品大分子水解成小分子肽或氨基酸，有效转化蛋白质，用于食品配料制造和蛋白质水解物生产。.
- 美容和化妆品行业在含有蛋白质、油脂的化妆品中添加木瓜蛋白酶具有美白、美容、祛斑、促进新陈代谢和改善肤质等特殊功效。它可用于减肥茶、护肤品等产品中。.
- 日用化妆品：用于香皂、肥皂、洗涤剂、洗衣粉等中，高效去除污渍，消毒、杀菌。
- 饲料行业：作为饲料添加剂，开发蛋白源，帮助吸收，提高饲料利用率，节省成本，帮助动物消化，促进生长。
- 皮革工业：可制成脱毛剂，与木瓜蛋白酶一起鞣制皮革。在纺织工业中，可用于处理羊毛、丝绸的精制，提供柔软、舒适、抗收缩等效果。
- 细胞培养：木瓜蛋白酶用于制备细胞培养物，是分离细胞的第一步。它可以在 10 分钟内水解小组织块，将细胞与细胞外基质分离；然后使用蛋白酶抑制剂来停止反应并防止细胞进一步破裂。使用巴斯德吸管可以将组织化的组织块变成单细胞悬浮液。
- 实验室研究在实验室应用中，木瓜蛋白酶可用于切割蛋白质片段（抗体）、Fc 片段（可结晶）和 Fab 片段（抗原）。.
机制
木瓜蛋白酶的作用是分解蛋白质中的肽键，从而将蛋白质分子水解成更小的肽和氨基酸。
特征
木瓜蛋白酶的特点是能够在广泛的 pH 值和温度下发挥作用，使其成为一种适用于各种应用的多功能酶。
产品标准
木瓜蛋白酶符合食品和工业应用标准，确保其纯度和功效。.
规格
– 外观：白色粉末
– 活性成分：木瓜蛋白酶
– CAS 编号：9001-73-4
– 规格：2000000u/g
– 保质期：24个月
– 等级：食品级
– 最小起订量：1公斤
应用比例
建议用量因用途而异；请参考具体产品指南以获得最佳效果。.
安全操作注意事项
处理木瓜蛋白酶时请使用适当的个人防护设备，避免吸入或直接接触皮肤。
包裹
1公斤/袋
贮存
存放在阴凉干燥处，远离强光和高温。
最小起订量
在食品和工业应用中，只要按照说明使用，木瓜蛋白酶通常被认为是安全的。.
