Popis produktu
Názov produktu: Papain
Aktívna zložka: Papain
CAS NO.: 9001-73-4
Vzhľad: Biely prášok
Špecifikácia: 2000000u/g
Čas použiteľnosti: 24 mesiacov
stupňaPotravinárska kvalita
MOQ: 1 KG
Balíček: Fľaša, taška, taška z hliníkovej fólie
Skladovanie: Skladujte na chladnom a suchom mieste, chráňte pred silným svetlom a teplom.
Úvod
Papaín je proteolytický enzým odvodený z plodov papáje, známy pre svoje rôzne aplikácie vo viacerých odvetviach.
Funkcia
– Papaín je všestranný proteolytický enzým používaný v potravinárskom, textilnom, kožiarskom a kozmetickom priemysle.
– Papaín sa používa na hydrolýzu živočíšnych a rastlinných bielkovín, výrobu zmäkčovača a hydrolýzu placenty.
– Papaín môže byť súčasťou bielkovinových a tukových kozmetických výrobkov na bielenie a vyhladenie pokožky a zosvetľovanie pieh.
– Papaín sa používa v mydle, pracích prostriedkoch, čistiacich prostriedkoch a mydlách na ruky.
– Papaín dokáže eliminovať nečistoty, mastnotu, baktérie a jeho použitie je bezpečné.
Aplikácia
- Enzýmová zložka na výrobuPapaín sa používa ako základná enzýmová zložka pri výrobe a formulácii. K dispozícii je vo viacerých stupňoch aktivity pre presné požiadavky na formuláciu.
- Potravinársky priemyselPomocou enzymatických reakcií dokáže papaín hydrolyzovať makromolekuly potravín na malé molekulárne peptidy alebo aminokyseliny, čím účinne transformuje bielkoviny na použitie pri výrobe potravinárskych zložiek a pri výrobe proteínových hydrolyzátov.
- Kozmetický a kozmetický priemyselPridanie papaínu do kozmetiky obsahujúcej bielkoviny, oleje a tuky má špeciálne funkcie, ako je bielenie, skrášľovanie, odstraňovanie škvŕn, zlepšenie metabolizmu a zlepšenie pleti. Môže sa použiť v diétnych čajoch, produktoch starostlivosti o pleť a ďalších.
- Kozmetické výrobky pre každý deň: Používa sa v luxusných mydlách, mydlách, čistiacich prostriedkoch, pracích práškoch atď. na účinné odstraňovanie škvŕn, dezinfekciu a sterilizáciu.
- Krmivársky priemysel: Používa sa ako prísada do krmiva na rozvoj zdrojov bielkovín, napomáha vstrebávaniu, zvyšuje mieru využitia krmiva, šetrí náklady, napomáha tráveniu zvierat a podporuje rast.
- Kožený priemysel: Môže byť použitý na výrobu depilačných prostriedkov a opálenie kože s papaínom. V textilnom priemysle sa môže použiť na ošetrenie vlny, zušľachťovanie hodvábu, poskytuje mäkkosť, pohodlie, odolnosť proti kontrakcii a ďalšie.
- Bunková kultúra: Papaín sa používa pri príprave bunkových kultúr ako prvý krok pri separácii buniek. Dokáže hydrolyzovať malé tkanivové hmoty v priebehu 10 minút, pričom odpojí bunky od extracelulárnej matrice; inhibítory proteázy sa potom použijú na zastavenie reakcie a zabránenie ďalšiemu praskaniu buniek. Organizované kúsky tkaniva možno premeniť na jednobunkové suspenzie pomocou Pasteurovej pipety.
- Laboratórny výskumV laboratórnych aplikáciách sa papaín môže použiť na štiepenie proteínových fragmentov (protilátok), Fc fragmentov (kryštalizovateľných) a Fab fragmentov (antigénov).
Mechanizmus
Papaín funguje tak, že rozkladá peptidové väzby v proteínoch, čo vedie k hydrolýze proteínových molekúl na menšie peptidy a aminokyseliny.
Charakteristika
Papaín je charakteristický svojou schopnosťou fungovať v širokom rozsahu úrovní pH a teplôt, čo z neho robí všestranný enzým pre rôzne aplikácie.
Produktový štandard
Papaín spĺňa normy stanovené pre potravinárske a priemyselné aplikácie, čo zaručuje jeho čistotu a účinnosť.
Špecifikácie
- Vzhľad: Biely prášok
– Aktívna zložka: Papaín
– CAS Č.: 9001-73-4
- Špecifikácia: 2000000u/g
- Čas použiteľnosti: 24 mesiacov
– Trieda: Potravinárska trieda
- MOQ: 1 KG
Aplikačná dávka
Odporúčaná aplikačná dávka sa líši v závislosti od aplikácie; pre dosiahnutie najlepších výsledkov si prečítajte pokyny pre konkrétny produkt.
Opatrenia pri bezpečnej manipulácii
Pri manipulácii s papaínom používajte vhodné osobné ochranné prostriedky a vyhýbajte sa vdýchnutiu alebo priamemu kontaktu s pokožkou.
Balíček
1 kg / vrece
Skladovanie
Skladujte na chladnom a suchom mieste, chráňte pred silným svetlom a teplom.
Bezpečnosť
Papaín sa všeobecne považuje za bezpečný, ak sa používa podľa pokynov v potravinárskych a priemyselných aplikáciách.
