Popis produktu
Název produktu: Papain
Aktivní složka: Papain
Č. CAS: 9001-73-4
Vzhled: Bílý prášek
Specifikace: 2000000u/g
Doba použitelnosti: 24 měsíců
StupeňPotravinářské kvality
MOQ: 1 KG
Balík: Láhev, taška, taška z hliníkové fólie
Skladování: Skladujte na chladném a suchém místě, chraňte před silným světlem a teplem.
Zavedení
Papain je proteolytický enzym pocházející z plodů papáji, známý pro své různé aplikace v různých průmyslových odvětvích.
Funkce
– Papain is a versatile proteolytic enzyme used across food processing, textile, leather, and cosmetic manufacturing industries.
– Papain is applied for hydrolyzing animal and plant proteins, making tenderizer, and hydrolyzing placenta.
– Papain can be included in protein and grease cosmetic products to whiten and smooth skin, and lighten freckles.
– Papain is used in soap, washing agents, detergents, and hand soap.
– Papain can eliminate dirt, grease, bacteria, and is safe to use.
Aplikace
–Enzymová složka pro výrobuPapain se používá jako základní enzymová složka při výrobě a formulaci. K dispozici v různých stupních aktivity pro přesné požadavky na formulaci.
–Potravinářský průmyslPomocí enzymatických reakcí může papain hydrolyzovat makromolekuly potravin na malé molekulární peptidy nebo aminokyseliny, čímž účinně transformuje bílkoviny pro použití při výrobě potravinářských složek a při výrobě proteinových hydrolyzátů.
–Kosmetický a kosmetický průmyslPřidání papainu do kosmetiky obsahující bílkoviny, oleje a tuky má speciální funkce, jako je bělení, zkrášlování, odstraňování skvrn, zlepšení metabolismu a zlepšení pleti. Může být použit v dietních čajích, produktech péče o pleť a dalších.
–Denní kosmetické produkty: Používá se v ozdobných mýdlech, mýdlech, detergentech, pracích prášcích atd. k účinnému odstranění skvrn, dezinfekci a sterilizaci.
–Krmivářský průmysl: Používá se jako přísady do krmiva pro rozvoj zdrojů bílkovin, napomáhá vstřebávání, zvyšuje míru využití krmiva, šetří náklady, napomáhá trávení zvířat a podporuje růst.
–Kožedělný průmysl: Lze použít k výrobě depilačních prostředků a opalování kůže papainem. V textilním průmyslu jej lze použít k ošetření vlny, zušlechťování hedvábí, poskytuje měkkost, pohodlí, odolnost proti smrštění a další.
–Buněčná kultura: Papain se používá při přípravě buněčných kultur jako první krok při separaci buněk. Dokáže hydrolyzovat malé tkáňové hmoty během 10 minut a odpojit buňky od extracelulární matrix; inhibitory proteázy se pak používají k zastavení reakce a zabránění dalšímu praskání buněk. Organizované kousky tkáně lze přeměnit na jednobuněčné suspenze pomocí Pasteurovy pipety.
–Laboratorní výzkumV laboratorních aplikacích lze papain použít ke štěpení proteinových fragmentů (protilátek), Fc fragmentů (krystalizovatelných) a Fab fragmentů (antigenů).
Mechanismus
Papain funguje tak, že rozkládá peptidové vazby v proteinech, což vede k hydrolýze molekul proteinu na menší peptidy a aminokyseliny.
Charakteristika
Papain je charakteristický svou schopností fungovat v širokém rozsahu úrovní pH a teplot, což z něj činí všestranný enzym pro různé aplikace.
Standard produktu
Papain splňuje standardy stanovené pro potravinářské a průmyslové aplikace, což zajišťuje jeho čistotu a účinnost.
Specifikace
– Appearance: White Powder
– Active Ingredient: Papain
– CAS NO.: 9001-73-4
– Specification: 2000000u/g
– Shelf Life: 24 Months
– Grade: Food Grade
– MOQ: 1 KG
Aplikační dávka
Doporučené dávkování se liší v závislosti na aplikaci; pro dosažení nejlepších výsledků si prostudujte pokyny pro konkrétní produkt.
Bezpečnostní opatření při manipulaci
Při manipulaci s papainem používejte vhodné osobní ochranné prostředky a vyhněte se vdechování nebo přímému kontaktu s kůží.
Balík
1 kg / pytel
Skladování
Skladujte na chladném a suchém místě, chraňte před silným světlem a teplem.
Bezpečnost
Papain je obecně považován za bezpečný, pokud se používá dle pokynů v potravinářských a průmyslových aplikacích.
