Popis produktu
Název produktu: Papain
Aktivní složka: Papain
Č. CAS: 9001-73-4
Vzhled: Bílý prášek
Specifikace: 2000000u/g
Doba použitelnosti: 24 měsíců
StupeňPotravinářské kvality
MOQ: 1 KG
Balík: Láhev, taška, taška z hliníkové fólie
Skladování: Skladujte na chladném a suchém místě, chraňte před silným světlem a teplem.
Zavedení
Papain je proteolytický enzym pocházející z plodů papáji, známý pro své různé aplikace v různých průmyslových odvětvích.
Funkce
– Papain je všestranný proteolytický enzym používaný v potravinářském, textilním, kožedělném a kosmetickém průmyslu.
– Papain se používá k hydrolýze živočišných a rostlinných bílkovin, zjemňování a hydrolýze placenty.
– Papain může být obsažen v proteinových a tukových kosmetických produktech pro bělení a vyhlazení pokožky a zesvětlení pih.
– Papain se používá v mýdle, pracích prostředcích, detergentech a mýdlech na ruce.
– Papain dokáže odstranit nečistoty, mastnotu, bakterie a jeho použití je bezpečné.
Aplikace
- Enzymová složka pro výrobuPapain se používá jako základní enzymová složka při výrobě a formulaci. K dispozici v různých stupních aktivity pro přesné požadavky na formulaci.
- Potravinářský průmyslPomocí enzymatických reakcí může papain hydrolyzovat makromolekuly potravin na malé molekulární peptidy nebo aminokyseliny, čímž účinně transformuje bílkoviny pro použití při výrobě potravinářských složek a při výrobě proteinových hydrolyzátů.
- Kosmetický a kosmetický průmyslPřidání papainu do kosmetiky obsahující bílkoviny, oleje a tuky má speciální funkce, jako je bělení, zkrášlování, odstraňování skvrn, zlepšení metabolismu a zlepšení pleti. Může být použit v dietních čajích, produktech péče o pleť a dalších.
- Denní kosmetické produkty: Používá se v ozdobných mýdlech, mýdlech, detergentech, pracích prášcích atd. k účinnému odstranění skvrn, dezinfekci a sterilizaci.
- Krmivářský průmysl: Používá se jako přísady do krmiva pro rozvoj zdrojů bílkovin, napomáhá vstřebávání, zvyšuje míru využití krmiva, šetří náklady, napomáhá trávení zvířat a podporuje růst.
- Kožedělný průmysl: Lze použít k výrobě depilačních prostředků a opalování kůže papainem. V textilním průmyslu jej lze použít k ošetření vlny, zušlechťování hedvábí, poskytuje měkkost, pohodlí, odolnost proti smrštění a další.
- Buněčná kultura: Papain se používá při přípravě buněčných kultur jako první krok při separaci buněk. Dokáže hydrolyzovat malé tkáňové hmoty během 10 minut a odpojit buňky od extracelulární matrix; inhibitory proteázy se pak používají k zastavení reakce a zabránění dalšímu praskání buněk. Organizované kousky tkáně lze přeměnit na jednobuněčné suspenze pomocí Pasteurovy pipety.
- Laboratorní výzkumV laboratorních aplikacích lze papain použít ke štěpení proteinových fragmentů (protilátek), Fc fragmentů (krystalizovatelných) a Fab fragmentů (antigenů).
Mechanismus
Papain funguje tak, že rozkládá peptidové vazby v proteinech, což vede k hydrolýze molekul proteinu na menší peptidy a aminokyseliny.
Charakteristika
Papain je charakteristický svou schopností fungovat v širokém rozsahu úrovní pH a teplot, což z něj činí všestranný enzym pro různé aplikace.
Standard produktu
Papain splňuje standardy stanovené pro potravinářské a průmyslové aplikace, což zajišťuje jeho čistotu a účinnost.
Specifikace
– Vzhled: Bílý prášek
– Aktivní složka: Papain
– Č. CAS: 9001-73-4
– Specifikace: 2000000u/g
- Trvanlivost: 24 měsíců
– Stupeň: Potravinářské kvality
- MOQ: 1 kg
Aplikační dávka
Doporučené dávkování se liší v závislosti na aplikaci; pro dosažení nejlepších výsledků si prostudujte pokyny pro konkrétní produkt.
Bezpečnostní opatření při manipulaci
Při manipulaci s papainem používejte vhodné osobní ochranné prostředky a vyhněte se vdechování nebo přímému kontaktu s kůží.
Balík
1 kg / pytel
Skladování
Skladujte na chladném a suchém místě, chraňte před silným světlem a teplem.
Bezpečnost
Papain je obecně považován za bezpečný, pokud se používá dle pokynů v potravinářských a průmyslových aplikacích.
