| Název produktu | Papain |
| Aktivní složka | Papain |
| Č. CAS | 9001-73-4 |
| Vzhled | Bílý prášek |
| Specifikace | 800000u/g |
| Doba použitelnosti | 24 měsíců |
| Stupeň | Potravinářská třída |
| MoQ | 1 kg / pytel |
| Balík | Láhev, taška, taška z hliníkové fólie |
| Skladování | Skladujte na chladném a suchém místě, chraňte před silným světlem a teplem. |
Zavedení
Papain je proteolytický enzym pocházející z plodů papáji. Díky své schopnosti hydrolyzovat bílkoviny má různé využití v několika průmyslových odvětvích.
Funkce
Papain je všestranný proteolytický enzym používaný v potravinářském, textilním, kožedělném a kosmetickém průmyslu.
Papain se používá k hydrolýze živočišných a rostlinných bílkovin, výrobě změkčovadla a hydrolýze placenty.
Papain může být součástí proteinových a tukových kosmetických produktů pro bělení a vyhlazení pokožky a zesvětlení pih.
Papain používá se v mýdlech, pracích prostředcích, detergentech a mýdlech na ruce.
Papain dokáže odstranit nečistoty, mastnotu, bakterie a jeho použití je bezpečné.
Aplikace
- Enzymová složka pro výrobu: Papain se používá jako základní enzymová složka při výrobě a formulaci. K dispozici je v různých stupních aktivity pro přesné požadavky na formulaci, včetně směsí více enzymů, výroby proteinových hydrolyzátů a aplikací jako pomocná látka při zpracování.
- Potravinářský průmysl: Pomocí enzymatických reakcí může papain hydrolyzovat makromolekuly potravin na peptidy nebo aminokyseliny s malou molekulární hmotností, čímž účinně přeměňuje bílkoviny a zlepšuje nutriční hodnotu potravin.
- Kosmetický a kosmetický průmysl: Přidání papainu do kosmetiky obsahující bílkoviny, oleje a tuky může bělit pleť, zkrášlit ji, odstranit skvrny, zlepšit metabolismus a vylepšit pleť.
- Kosmetické produkty pro každodenní použití: Papain lze použít v luxusním mýdle, mýdle, detergentu, pracím prášku a dalších k účinnému odstranění skvrn, dezinfekci a sterilizaci.
- Krmivářský průmysl: Papain lze použít jako krmné aditivum pro rozvoj zdrojů bílkovin, zvýšení míry využití krmiva, podporu trávení a podporu růstu zvířat.
- Kožedělný průmysl: Papain lze použít k výrobě depilačních prostředků a vydělávání kůže. V textilním průmyslu může být použit k ošetření vlny a hedvábí, poskytuje měkkost, pohodlí a odolnost proti smrštění.
- Buněčná kultura: Papain se používá při přípravě buněčných kultur k separaci buněk a napomáhá hydrolýze tkáňové hmoty.
- Laboratorní výzkum: V laboratorních aplikacích lze papain použít k otevření záznamů proteinových fragmentů Fc a Fab.
Mechanismus
Papain funguje tak, že rozkládá peptidové vazby v bílkovinách, čímž usnadňuje různé biologické procesy a aplikace.
Charakteristika
Papain je stabilní při různých hodnotách pH a teplotách, což jej činí univerzálním pro různé aplikace.
Standard produktu
Produkt splňuje požadované normy pro potravinářské a průmyslové aplikace a zajišťuje tak bezpečnost a účinnost.
Specifikace
Dostupné specifikace zahrnují enzymatickou aktivitu 800 000u/g, vhodnou pro různá průmyslová použití.
Aplikační dávka
Aplikační dávka se liší v závislosti na aplikaci, ale měla by být stanovena podle specifických průmyslových předpisů.
Bezpečnostní opatření při manipulaci
S papainem zacházejte opatrně a používejte vhodné ochranné pomůcky, abyste předešli podráždění kůže a dýchacích cest.
Balení a skladování
Balení: 1 kg / pytel.
Skladování: Skladujte na chladném a suchém místě, mimo dosah silného světla a tepla.
Bezpečnost
Papain je obecně považován za bezpečný, pokud je používán v souladu s pokyny, ale doporučuje se prostudovat bezpečnostní listy, kde jsou uvedeny konkrétní pokyny pro manipulaci.
