| Назва продукту | Папаїн |
| Активний інгредієнт | Папаїн |
| Номер CAS | 9001-73-4 |
| Зовнішній вигляд | Білий порошок |
| Специфікація | 800000u/г |
| Термін зберігання | 24 місяці |
| Оцінка | Харчовий сорт |
| MoQ | 1 кг / мішок |
| Пакет | Пляшка, сумка, сумка з алюмінієвої фольги |
| Зберігання | Зберігати в прохолодному та сухому місці, подалі від сильного світла та тепла. |
вступ
Папаїн є протеолітичним ферментом, отриманим з плодів папайї. Завдяки своїй здатності гідролізувати білки він має різноманітне застосування в кількох галузях промисловості.
функція
Папаїн — універсальний протеолітичний фермент, що використовується в харчовій, текстильній, шкіряній та косметичній промисловості.
Папаїн Застосовується для гідролізу тваринних і рослинних білків, виготовлення тендеризатора, гідролізу плаценти.
Папаїн можна включати в білкові та жирові косметичні засоби для відбілювання та розгладження шкіри, освітлення веснянок.
Папаїн використовується в милі, мийних засобах, миючих засобах і милі для рук.
Папаїн може видалити бруд, жир, бактерії та безпечний у використанні.
застосування
- Ензимний інгредієнт для виробництва: Папаїн використовується як базовий ферментний інгредієнт у виробництві та рецептурі. Доступний у різних ступенях активності для точного формування рецептури, включаючи мультиферментні суміші, виробництво білкових гідролізатів та допоміжні речовини для обробки.
- Харчова промисловість: Використовуючи ферментативні реакції, папаїн може гідролізувати харчові макромолекули в невеликі молекулярні пептиди або амінокислоти, ефективно перетворюючи білок і покращуючи поживну цінність їжі.
- Індустрія краси та косметики: Додавання папаїну до косметики, що містить білок, олії та жири, може відбілити шкіру, прикрасити її, видалити плями, покращити обмін речовин та покращити стан шкіри.
- Щоденні косметичні продукти: Папаїн можна використовувати в модному милі, милі, миючих засобах, пральних порошках тощо для ефективного видалення плям, дезінфекції та стерилізації.
- Кормова промисловість: Папаїн можна використовувати як кормову добавку для створення джерел протеїну, підвищення коефіцієнта використання корму, допомоги в травленні та стимулювання росту тварин.
- Шкіряна промисловість: Папаїн можна використовувати для виготовлення засобів для депіляції та дублення шкіри. У текстильній промисловості його можна використовувати для обробки вовни та шовку, забезпечуючи м’якість, комфорт і стійкість до стягування.
- Культура клітин: Папаїн використовується при підготовці клітинних культур для розділення клітин і допомоги в гідролізі тканинної маси.
- Лабораторні дослідження: У лабораторних умовах папаїн може бути використаний для розрізання фрагментів білка Fc та Fab.
Механізм
Папаїн руйнує пептидні зв’язки в білках, полегшуючи різні біологічні процеси та застосування.
характеристики
Папаїн стабільний за різних рівнів pH і температур, що робить його універсальним для різних застосувань.
Стандарт продукту
Продукт відповідає необхідним стандартам для харчової та промислової промисловості, гарантуючи безпеку та ефективність.
Технічні характеристики
Доступні специфікації включають ферментативну активність 800000u/g, придатну для різноманітного промислового використання.
Норма внесення
Норма внесення залежить від застосування, але її слід визначати відповідно до конкретних галузевих рекомендацій.
Заходи безпеки при поводженні
Поводьтеся з папаїном обережно, використовуючи відповідне обладнання безпеки, щоб уникнути подразнення шкіри та дихальних шляхів.
Упаковка та зберігання
Фасування: 1 кг/мішок.
Зберігання: зберігати в прохолодному та сухому місці, подалі від сильного світла та тепла.
Безпека
Папаїн, як правило, вважається безпечним при застосуванні згідно з інструкціями, але бажано проконсультуватися з паспортами безпеки для конкретних вказівок щодо поводження.
