| Име на продукта | Папаин |
| Активна съставка | Папаин |
| CAS номер | 9001-73-4 |
| Външен вид | Бял прах |
| Спецификация | 800000u/g |
| Срок на годност | 24 месеца |
| Степен | Клас за хранителни продукти |
| MoQ | 1 кг / торба |
| Пакет | Бутилка, чанта, чанта от алуминиево фолио |
| Съхранение | Съхранявайте на хладно и сухо място, пазете от силна светлина и топлина. |
Въведение
Папаинът е протеолитичен ензим, извлечен от плода папая. Той има различни приложения в няколко индустрии поради способността си да хидролизира протеини.
функция
Папаин е универсален протеолитичен ензим, използван в хранително-вкусовата, текстилната, кожената и козметичната промишленост.
Папаин се прилага за хидролизиране на животински и растителни протеини, приготвяне на омекотител и хидролизиране на плацентата.
Папаин може да се включи в протеинови и мазни козметични продукти за избелване и изглаждане на кожата и изсветляване на лунички.
Папаин се използва в сапун, перилни препарати, детергенти и сапун за ръце.
Папаин може да елиминира замърсявания, мазнини, бактерии и е безопасен за употреба.
Приложение
- Ензимна съставка за производство: Папаинът се използва като основна ензимна съставка в производството и формулирането. Предлага се в различни степени на активност за прецизни изисквания за формулиране, включително мултиензимни смеси, производство на протеинови хидролизати и приложения като помощни вещества за обработка.
- Хранителна промишленост: Чрез използване на ензимни реакции папаинът може да хидролизира макромолекулите на храната в малки молекулни пептиди или аминокиселини, като ефективно трансформира протеина и подобрява хранителната стойност на храната.
- Индустрия за красота и козметика: Добавянето на папаин към козметика, съдържаща протеини, масла и мазнини, може да избели кожата, да я разкраси, да премахне петна, да подобри метаболизма и да подобри състоянието на кожата.
- Ежедневни козметични продукти: Папаинът може да се използва в изискан сапун, сапун, перилен препарат, прах за пране и други за ефективно отстраняване на петна, дезинфекция и стерилизация.
- Фуражна индустрия: Папаинът може да се използва като фуражна добавка за създаване на източници на протеини, увеличаване на степента на използване на фуража, подпомагане на храносмилането и насърчаване на растежа на животните.
- Кожена промишленост: Папаинът може да се използва за производство на депилиращи агенти и щавене на кожа. В текстилната промишленост може да се използва за обработка на вълна и коприна, осигурявайки мекота, комфорт и устойчивост на свиване.
- Клетъчна култура: Папаинът се използва при подготовката на клетъчни култури за разделяне на клетките и подпомагане на хидролизата на тъканната маса.
- Лабораторни изследвания: В лабораторни приложения, папаинът може да се използва за разрязване на Fc и Fab фрагменти на протеинови фрагменти.
Механизъм
Папаинът действа като разгражда пептидните връзки в протеините, улеснявайки различни биологични процеси и приложения.
Характеристики
Папаинът е стабилен при различни нива на pH и температури, което го прави универсален за различни приложения.
Продуктов стандарт
Продуктът отговаря на необходимите стандарти за хранителни и промишлени приложения, гарантирайки безопасност и ефикасност.
Спецификации
Наличните спецификации включват ензимна активност от 800 000u/g, подходяща за различни индустриални приложения.
Норма на приложение
Дозата на приложение варира в зависимост от приложението, но трябва да се определя съгласно специфичните индустриални насоки.
Предпазни мерки за безопасна работа
Работете с папаин внимателно, като използвате подходящи предпазни средства, за да избегнете дразнене на кожата и дихателните пътища.
Опаковка и съхранение
Опаковка: 1 кг/торба.
Съхранение: Да се съхранява на хладно и сухо място, далеч от силна светлина и топлина.
Безопасност
Папаинът обикновено се счита за безопасен, когато се използва според указанията, но е препоръчително да се консултирате с информационните листове за безопасност за конкретни насоки за работа.
