| Produkta nosaukums | Papain |
| Aktīvā sastāvdaļa | Papain |
| CAS Nr. | 9001-73-4 |
| Izskats | Balts pulveris |
| Specifikācija | 800000u/g |
| Derīguma termiņš | 24 mēneši |
| Novērtējums | Pārtikas kvalitātes |
| MoQ | 1 kg / maiss |
| Iepakojums | Pudele, maisiņš, alumīnija folijas maisiņš |
| Uzglabāšana | Uzglabāt vēsā un sausā vietā, turēt prom no spēcīgas gaismas un karstuma. |
Ievads
Papaīns ir proteolītisks enzīms, kas iegūts no papaijas augļiem. Tā spēja hidrolizēt olbaltumvielas ļauj to izmantot dažādās nozarēs.
Funkcija
Papain ir daudzpusīgs proteolītisks enzīms, ko izmanto pārtikas pārstrādes, tekstila, ādas un kosmētikas ražošanas nozarēs.
Papain izmanto dzīvnieku un augu olbaltumvielu hidrolizēšanai, mīkstinātāja ražošanai un placentas hidrolizēšanai.
Papain var iekļaut proteīnu un tauku kosmētikas līdzekļos, lai balinātu un izlīdzinātu ādu, kā arī balinātu vasaras raibumus.
Papain izmanto ziepēs, mazgāšanas līdzekļos, mazgāšanas līdzekļos un roku ziepēs.
Papain var likvidēt netīrumus, taukus, baktērijas un ir drošs lietošanai.
Pieteikums
- Ražošanas fermentu sastāvdaļa: Papaīnu izmanto kā bāzes enzīmu sastāvdaļu ražošanā un formulēšanā. Pieejams dažādās aktivitātes pakāpēs precīzām formulēšanas prasībām, tostarp daudzenzīmu maisījumiem, olbaltumvielu hidrolizātu ražošanai un pārstrādes palīglīdzekļu lietojumiem.
- Pārtikas rūpniecība: Izmantojot enzīmu reakcijas, papaīns var hidrolizēt pārtikas makromolekulas par mazmolekulāriem peptīdiem vai aminoskābēm, efektīvi pārveidojot olbaltumvielas un uzlabojot pārtikas uzturvērtību.
- Skaistumkopšanas un kosmētikas nozare: Papaīna pievienošana kosmētikai, kas satur olbaltumvielas, eļļas un taukus, var balināt ādu, padarīt to skaistāku, noņemt plankumus, uzlabot vielmaiņu un uzlabot ādas stāvokli.
- Ikdienas kosmētikas produkti: Papainu var izmantot modernās ziepēs, ziepēs, mazgāšanas līdzekļos, veļas pulverī un citos līdzekļos, lai efektīvi noņemtu traipus, dezinficētu un sterilizētu.
- Barības nozare: Papainu var izmantot kā barības piedevu, lai uzlabotu proteīna avotus, palielinātu barības izmantošanas ātrumu, veicinātu gremošanu un dzīvnieku augšanu.
- Ādas rūpniecība: Papainu var izmantot depilācijas līdzekļu un ādas miecēšanas līdzekļu izgatavošanai. Tekstilrūpniecībā to var izmantot vilnas un zīda apstrādei, nodrošinot mīkstumu, komfortu un izturību pret saraušanos.
- Šūnu kultūras: Papaīnu izmanto šūnu kultūru sagatavošanā, lai atdalītu šūnas un palīdzētu audu masas hidrolīzē.
- Laboratorijas pētījumi: Laboratorijas pielietojumos papaīnu var izmantot, lai atvērtu olbaltumvielu fragmentu Fc un Fab fragmentus.
Mehānisms
Papaīns darbojas, sadalot peptīdu saites olbaltumvielās, tādējādi veicinot dažādus bioloģiskos procesus un lietojumus.
Raksturlielumi
Papaīns ir stabils dažādos pH līmeņos un temperatūrās, kas padara to universālu dažādiem lietojumiem.
Produkta standarts
Produkts atbilst pārtikas un rūpniecisko lietojumu standartiem, nodrošinot drošību un efektivitāti.
Specifikācijas
Pieejamās specifikācijas ietver fermentatīvo aktivitāti 800000u/g, kas piemērota dažādiem rūpnieciskiem lietojumiem.
Lietošanas ātrums
Lietošanas daudzums atšķiras atkarībā no pielietojuma, bet tas jānosaka saskaņā ar konkrētām nozares vadlīnijām.
Piesardzības pasākumi drošai lietošanai
Ar papaīnu rīkojieties uzmanīgi, izmantojot atbilstošus drošības līdzekļus, lai izvairītos no ādas un elpceļu kairinājuma.
Iepakojums un uzglabāšana
Iepakojums: 1 kg / maiss.
Uzglabāšana: Uzglabāt vēsā un sausā vietā, prom no spēcīgas gaismas un karstuma.
Drošība
Papaīns parasti tiek uzskatīts par drošu, ja tiek lietots atbilstoši norādījumiem, taču ieteicams iepazīties ar drošības datu lapām, lai uzzinātu konkrētas lietošanas vadlīnijas.
