| Nome do produto | Papaína |
| Ingrediente ativo | Papaína |
| Nº CAS. | 9001-73-4 |
| Aparência | Pó Branco |
| Especificação | 800000u/g |
| Prazo de validade | 24 meses |
| Nota | Qualidade alimentar |
| Quantidade mínima de pedidos | 1 kg / saco |
| Pacote | Garrafa, Saco, Saco de Papel Alumínio |
| Armazenar | Armazene em local fresco e seco, longe da luz forte e do calor. |
Introdução
Papaína é uma enzima proteolítica derivada do mamão. Ela tem várias aplicações em várias indústrias devido à sua capacidade de hidrolisar proteínas.
Função
Papaína É uma enzima proteolítica versátil utilizada nas indústrias de processamento de alimentos, têxtil, de couro e de fabricação de cosméticos.
Papaína é aplicado para hidrolisar proteínas animais e vegetais, fazer amaciante e hidrolisar placenta.
Papaína pode ser incluído em produtos cosméticos com proteínas e gorduras para clarear e suavizar a pele e clarear sardas.
Papaína é usado em sabão, agentes de lavagem, detergentes e sabonete para as mãos.
Papaína pode eliminar sujeira, graxa, bactérias e é seguro de usar.
Aplicativo
- Ingrediente enzimático para fabricação: A papaína é utilizada como ingrediente enzimático básico na fabricação e formulação de produtos. Disponível em múltiplos graus de atividade para atender a requisitos de formulação específicos, incluindo misturas multienzimáticas, produção de hidrolisados proteicos e aplicações como auxiliar de processamento.
- Indústria alimentícia: Ao usar reações enzimáticas, a papaína pode hidrolisar macromoléculas alimentares em pequenos peptídeos moleculares ou aminoácidos, transformando efetivamente proteínas e melhorando o valor nutricional dos alimentos.
- Indústria de Beleza e Cosméticos: A adição de papaína a cosméticos que contêm proteínas, óleos e gorduras pode clarear a pele, embelezá-la, remover manchas, melhorar o metabolismo e aprimorar a aparência da pele.
- Produtos cosméticos diários: A papaína pode ser usada em sabonetes especiais, sabão em pó, detergentes, sabão em pó e muito mais para remover manchas de forma eficiente, desinfetar e esterilizar.
- Indústria de ração: A papaína pode ser usada como aditivo alimentar para desenvolver fontes de proteína, aumentar a taxa de utilização da ração, auxiliar na digestão e promover o crescimento animal.
- Indústria do couro: A papaína pode ser usada para fazer agentes depilatórios e curtir couro. Na indústria têxtil, pode ser usada para tratar lã e seda, proporcionando maciez, conforto e resistência à contração.
- Cultura de células: A papaína é usada na preparação de culturas de células para separar células e auxiliar na hidrólise da massa tecidual.
- Pesquisa laboratorial: Em aplicações laboratoriais, a papaína pode ser usada para clivar os fragmentos de proteína Fc e Fab.
Mecanismo
A papaína funciona quebrando ligações peptídicas em proteínas, facilitando vários processos e aplicações biológicas.
Características
A papaína é estável em uma variedade de níveis de pH e temperaturas, o que a torna versátil para diferentes aplicações.
Padrão do produto
O produto atende aos padrões exigidos para aplicações alimentícias e industriais, garantindo segurança e eficácia.
Especificações
As especificações disponíveis incluem atividade enzimática de 800000u/g, adequada para vários usos industriais.
Taxa de inscrição
A taxa de aplicação varia de acordo com a aplicação, mas deve ser determinada segundo as diretrizes específicas do setor.
Precauções de manuseio seguro
Manuseie a papaína com cuidado, usando equipamento de segurança adequado para evitar irritação da pele e das vias respiratórias.
Embalagem e armazenamento
Embalagem: 1 kg / saco.
Armazenamento: Armazene em local fresco e seco, longe da luz forte e do calor.
Segurança
A papaína é geralmente considerada segura quando usada conforme as instruções, mas é aconselhável consultar as fichas de dados de segurança para obter diretrizes específicas de manuseio.
