| اسم المنتج | الباباين |
| المادة الفعالة | الباباين |
| رقم CAS. | 9001-73-4 |
| مظهر | مسحوق أبيض |
| مواصفة | 800000 وحدة/جم |
| مدة الصلاحية | 24 شهرا |
| درجة | درجة الغذاء |
| الحد الأدنى لكمية الطلب | 1 كجم / كيس |
| طَرد | زجاجة، حقيبة، كيس رقائق الألومنيوم |
| تخزين | قم بتخزينه في مكان بارد وجاف، بعيدًا عن الضوء القوي والحرارة. |
مقدمة
الباباين هو إنزيم بروتيني مشتق من فاكهة البابايا. وله تطبيقات مختلفة في العديد من الصناعات بسبب قدرته على تحليل البروتينات.
وظيفة
الباباين هو إنزيم بروتيني متعدد الاستخدامات يستخدم في صناعات معالجة الأغذية والمنسوجات والجلود ومستحضرات التجميل.
الباباين يتم استخدامه لتحليل البروتينات الحيوانية والنباتية، وصنع المواد المرطبة، وتحليل المشيمة.
الباباين يمكن إدراجه في منتجات التجميل البروتينية والدهنية لتبييض وتنعيم البشرة وتفتيح النمش.
الباباين يستخدم في الصابون ومواد الغسيل والمنظفات وصابون اليد.
الباباين يمكنه إزالة الأوساخ والشحوم والبكتيريا وهو آمن للاستخدام.
طلب
- مكون إنزيمي للتصنيع: يُستخدم إنزيم الباباين كمكون أساسي في عمليات التصنيع والتركيب. وهو متوفر بدرجات نشاط متعددة لتلبية متطلبات التركيب الدقيقة، بما في ذلك مزيج الإنزيمات المتعددة، وإنتاج البروتينات المتحللة، وتطبيقات المساعدة في عمليات التصنيع.
- صناعة الأغذية: من خلال استخدام التفاعلات الأنزيمية، يمكن للباباين تحليل جزيئات الطعام الكبيرة إلى ببتيدات جزيئية صغيرة أو أحماض أمينية، مما يحول البروتين بشكل فعال ويحسن القيمة الغذائية للطعام.
- صناعة التجميل ومستحضرات التجميل: إن إضافة البابين إلى مستحضرات التجميل التي تحتوي على البروتين والزيوت والدهون يمكن أن يبيض البشرة، ويحسن مظهرها، ويزيل البقع، ويحسن عملية التمثيل الغذائي، ويعزز صحة البشرة.
- منتجات التجميل اليومية: يمكن استخدام البابايا في الصابون الفاخر، والصابون، والمنظفات، ومسحوق الغسيل، وغيرها لإزالة البقع بكفاءة، والتطهير، والتعقيم.
- صناعة الأعلاف: يمكن استخدام الباباين كمضافات للأعلاف لتطوير مصادر البروتين وزيادة معدل استخدام الأعلاف والمساعدة في الهضم وتعزيز نمو الحيوانات.
- صناعة الجلود: يمكن استخدام الباباين في صناعة مواد إزالة الشعر ودباغة الجلود. وفي صناعة النسيج، يمكن استخدامه في معالجة الصوف والحرير، مما يوفر النعومة والراحة ومقاومة الانكماش.
- زراعة الخلايا: يستخدم الباباين في تحضير مزارع الخلايا لفصل الخلايا والمساعدة في تحلل كتلة الأنسجة.
- البحث المختبري: في التطبيقات المختبرية، يمكن استخدام البابايين لفتح أجزاء البروتين Fc و Fab.
الآلية
يعمل الباباين عن طريق تحطيم الروابط الببتيدية في البروتينات، مما يسهل العمليات والتطبيقات البيولوجية المختلفة.
صفات
يعتبر الباباين مستقرًا تحت مجموعة من مستويات الرقم الهيدروجيني ودرجات الحرارة، مما يجعله متعدد الاستخدامات لتطبيقات مختلفة.
معيار المنتج
يلبي المنتج المعايير المطلوبة للتطبيقات الغذائية والصناعية، مما يضمن السلامة والفعالية.
تحديد
المواصفات المتوفرة تشمل النشاط الأنزيمي بمقدار 800000 وحدة/جم، وهو مناسب لمختلف الاستخدامات الصناعية.
معدل التطبيق
يختلف معدل التقديم بناءً على الطلب، ولكن يجب تحديده وفقًا لإرشادات الصناعة المحددة.
احتياطات التعامل الآمن
تعامل مع البابايين بحذر، باستخدام معدات السلامة المناسبة لتجنب تهيج الجلد والجهاز التنفسي.
الحزمة والتخزين
العبوة: 1 كجم / كيس.
التخزين: قم بتخزينه في مكان بارد وجاف، بعيدًا عن الضوء القوي والحرارة.
أمان
يعتبر الباباين آمنًا بشكل عام عند استخدامه وفقًا للتوجيهات، ولكن يُنصح بالرجوع إلى أوراق بيانات السلامة للحصول على إرشادات التعامل المحددة.
