Descriere produs
Nume produs: Papain
Ingredient activ: Papain
CAS NR.: 9001-73-4
Aspect: pulbere albă
Caietul de sarcini: 2000000u/g
Perioada de valabilitate: 24 de luni
NotaCalitate alimentară
MOQ: 1 KG
Pachet: sticlă, pungă, pungă din folie de aluminiu
Depozitare: A se pastra intr-un loc racoros si uscat, ferit de lumina puternica si caldura.
Introducere
Papaina este o enzimă proteolitică derivată din fructul de papaya, cunoscută pentru diversele sale aplicații în mai multe industrii.
Funcţie
– Papain is a versatile proteolytic enzyme used across food processing, textile, leather, and cosmetic manufacturing industries.
– Papain is applied for hydrolyzing animal and plant proteins, making tenderizer, and hydrolyzing placenta.
– Papain can be included in protein and grease cosmetic products to whiten and smooth skin, and lighten freckles.
– Papain is used in soap, washing agents, detergents, and hand soap.
– Papain can eliminate dirt, grease, bacteria, and is safe to use.
Aplicație
–Ingredient enzimatic pentru fabricațiePapaina este utilizată ca ingredient enzimatic de bază în fabricație și formulare. Disponibilă în mai multe grade de activitate pentru cerințe precise de formulare.
–Industria alimentarăPrin adoptarea reacțiilor enzimatice, papaina poate hidroliza macromoleculele alimentare în peptide moleculare mici sau aminoacizi, transformând eficient proteinele pentru utilizare în fabricarea ingredientelor alimentare și în producția de hidrolizat proteic.
–Industria frumuseții și cosmeticelorAdăugarea de papaină în produsele cosmetice care conțin proteine, uleiuri și grăsimi are funcții speciale, cum ar fi albirea, înfrumusețarea, îndepărtarea petelor, îmbunătățirea metabolismului și îmbunătățirea aspectului pielii. Poate fi utilizată în ceaiuri dietetice, produse de îngrijire a pielii și multe altele.
–Produse cosmetice zilnice: Folosit în săpunuri de lux, săpunuri, detergenți, praf de spălat etc., pentru a îndepărta eficient petele, a dezinfecta și a steriliza.
–Industria furajelor: Folosit ca aditivi pentru hrana pentru a dezvolta surse de proteine, ajutând la absorbție, crescând ratele de utilizare a furajelor, economisind costuri, ajutând digestia animalelor și promovând creșterea.
–Industria Pielei: Poate fi folosit pentru a face agenți de epilare și pielea bronzată cu papaină. În industria textilă, poate fi folosit pentru tratarea lânii, rafinarea mătăsii, oferind moliciune, confort, rezistență la contracție și multe altele.
–Cultura celulară: Papaina este utilizată în prepararea culturilor celulare ca prim pas în separarea celulelor. Poate hidroliza mase mici de țesut în decurs de 10 minute, deconectând celulele din matricea extracelulară; inhibitorii de protează sunt apoi utilizați pentru a opri reacția și a preveni crăparea ulterioară a celulelor. Bucățile de țesut organizate pot fi transformate în suspensii unicelulare folosind o pipetă Pasteur.
–Cercetare de laboratorÎn aplicațiile de laborator, papaina poate fi utilizată pentru a tăia fragmente de proteine (anticorpi), fragmente Fc (cristalizabile) și fragmente Fab (antigen).
Mecanism
Papaina funcționează prin descompunerea legăturilor peptidice din proteine, ducând la hidroliza moleculelor proteice în peptide și aminoacizi mai mici.
Caracteristici
Papaina se caracterizează prin capacitatea sa de a funcționa într-o gamă largă de niveluri de pH și temperaturi, ceea ce o face o enzimă versatilă pentru diverse aplicații.
Standard de produs
Papaina îndeplinește standardele stabilite pentru aplicații alimentare și industriale, asigurându-i puritatea și eficacitatea.
Specificații
– Appearance: White Powder
– Active Ingredient: Papain
– CAS NO.: 9001-73-4
– Specification: 2000000u/g
– Shelf Life: 24 Months
– Grade: Food Grade
– MOQ: 1 KG
Rata de aplicare
Doza de aplicare recomandată variază în funcție de aplicație; consultați instrucțiunile specifice produsului pentru cele mai bune rezultate.
Precauții de manipulare în siguranță
Utilizați echipament individual de protecție adecvat atunci când manipulați papaină și evitați inhalarea sau contactul direct cu pielea.
Pachet
1 kg / sac
Depozitare
A se pastra intr-un loc racoros si uscat, ferit de lumina puternica si caldura.
Siguranţă
Papaina este în general recunoscută ca fiind sigură atunci când este utilizată conform instrucțiunilor în aplicații alimentare și industriale.
