Opis produktu
Nazwa produktu:Papaina
Składnik aktywny:Papaina
Numer CAS: 9001-73-4
Wygląd:Biały proszek
Specyfikacja: 2000000u/g
Okres przydatności do spożycia: 24 miesiące
Stopień:Jakość spożywcza
Minimalna ilość zamówienia: 1 KG
Pakiet: Butelka, Torba, Torba z folii aluminiowej
Składowanie: Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, chronić od silnego światła i ciepła.
Wstęp
Papaina to enzym proteolityczny pozyskiwany z owoców papai, znany ze swoich różnorodnych zastosowań w wielu gałęziach przemysłu.
Funkcjonować
– Papaina to wszechstronny enzym proteolityczny stosowany w przemyśle spożywczym, tekstylnym, skórzanym i kosmetycznym.
– Papainę stosuje się do hydrolizy białek zwierzęcych i roślinnych, produkcji środków zmiękczających oraz hydrolizy łożyska.
– Papainę można dodawać do kosmetyków proteinowych i tłustych w celu wybielania i wygładzania skóry oraz rozjaśniania piegów.
– Papainę stosuje się w mydłach, środkach piorących, detergentach i mydle do rąk.
– Papaina usuwa brud, tłuszcz i bakterie i jest bezpieczna w stosowaniu.
Aplikacja
- Składnik enzymatyczny do produkcji:Papaina jest stosowana jako podstawowy składnik enzymatyczny w produkcji i formulacji. Dostępna w różnych klasach aktywności, co pozwala na precyzyjne dopasowanie do wymagań formulacji.
- Przemysł spożywczy:Dzięki reakcjom enzymatycznym papaina może hydrolizować makrocząsteczki żywności do małych cząsteczek peptydów lub aminokwasów, skutecznie przekształcając białko do wykorzystania w produkcji składników spożywczych i hydrolizatów białka.
- Branża kosmetyczna i urodowaDodanie papainy do kosmetyków zawierających białka, oleje i tłuszcze ma szczególne właściwości, takie jak wybielanie, upiększanie, usuwanie przebarwień, poprawa metabolizmu i poprawa stanu skóry. Można ją stosować w herbatach dietetycznych, produktach do pielęgnacji skóry i innych.
- Codzienne produkty kosmetyczne:Stosowany w mydłach, detergentach, proszkach do prania itp. w celu skutecznego usuwania plam, dezynfekcji i sterylizacji.
- Przemysł paszowy:Stosowane jako dodatki do pasz w celu zwiększenia źródeł białka, wspomagania wchłaniania, zwiększenia wskaźnika wykorzystania paszy, obniżania kosztów, wspomagania trawienia zwierząt i stymulowania wzrostu.
- Przemysł skórzany: Może być stosowany do produkcji środków depilujących i garbowania skóry papainą. W przemyśle tekstylnym może być stosowany do obróbki wełny, rafinacji jedwabiu, zapewniania miękkości, komfortu, odporności na kurczenie się i nie tylko.
- Hodowla komórkowa:Papaina jest stosowana w przygotowywaniu kultur komórkowych jako pierwszy krok w oddzielaniu komórek. Może hydrolizować małe masy tkanek w ciągu 10 minut, odłączając komórki od macierzy zewnątrzkomórkowej; inhibitory proteazy są następnie używane do zatrzymania reakcji i zapobiegania dalszemu pękaniu komórek. Zorganizowane fragmenty tkanek można przekształcić w zawiesiny pojedynczych komórek za pomocą pipety Pasteura.
- Badania laboratoryjne:W zastosowaniach laboratoryjnych papainę można stosować do cięcia fragmentów białek (przeciwciał), fragmentów Fc (krystalizujących) i fragmentów Fab (antygenów).
Mechanizm
Papaina działa poprzez rozkład wiązań peptydowych w białkach, co prowadzi do hydrolizy cząsteczek białka na mniejsze peptydy i aminokwasy.
Charakterystyka
Papainę charakteryzuje zdolność do funkcjonowania w szerokim zakresie pH i temperatur, co czyni ją wszechstronnym enzymem do różnych zastosowań.
Norma produktu
Papaina spełnia normy wymagane dla zastosowań spożywczych i przemysłowych, co gwarantuje jej czystość i skuteczność.
Specyfikacje
– Wygląd: Biały proszek
– Składnik aktywny: Papaina
– NR CAS: 9001-73-4
– Specyfikacja: 2000000u/g
– Okres przydatności do spożycia: 24 miesiące
– Klasa: spożywcza
– Minimalna ilość zamówienia: 1 KG
Dawka aplikacyjna
Zalecana stawka aplikacji różni się w zależności od zastosowania. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, należy zapoznać się ze szczegółowymi wytycznymi dotyczącymi produktu.
Środki ostrożności dotyczące bezpiecznego obchodzenia się
Podczas obchodzenia się z papainą należy stosować odpowiedni sprzęt ochrony osobistej oraz unikać wdychania i bezpośredniego kontaktu ze skórą.
Pakiet
1 kg / worek
Składowanie
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, chronić od silnego światła i ciepła.
Bezpieczeństwo
Papainę uznaje się za bezpieczną, jeśli jest stosowana zgodnie z zaleceniami w przemyśle spożywczym i spożywczym.
