Περιγραφή προϊόντος
Όνομα προϊόντος: Papain
Δραστικό Συστατικό: Papain
CAS NO.: 9001-73-4
Εμφάνιση: Λευκή σκόνη
Προσδιορισμός: 2000000u/g
Διάρκεια ζωής: 24 Μήνες
Βαθμός: Βαθμός τροφίμων
MOQ: 1 κιλό
Πακέτο: Μπουκάλι, Τσάντα, Σακούλα από Αλουμινόχαρτο
Αποθήκευση: Φυλάσσετε σε δροσερό και ξηρό μέρος, μακριά από έντονο φως και ζέστη.
Εισαγωγή
Η παπαΐνη είναι ένα πρωτεολυτικό ένζυμο που προέρχεται από τον καρπό της παπάγιας, γνωστό για τις διάφορες εφαρμογές του σε πολλές βιομηχανίες.
Λειτουργία
– Η παπαΐνη είναι ένα ευέλικτο πρωτεολυτικό ένζυμο που χρησιμοποιείται σε όλες τις βιομηχανίες επεξεργασίας τροφίμων, κλωστοϋφαντουργίας, δέρματος και καλλυντικών.
– Η παπαΐνη εφαρμόζεται για την υδρόλυση ζωικών και φυτικών πρωτεϊνών, την παραγωγή τρυφερότητας και την υδρόλυση του πλακούντα.
– Η παπαΐνη μπορεί να συμπεριληφθεί σε καλλυντικά προϊόντα πρωτεΐνης και λίπους για λεύκανση και λεία επιδερμίδα και φωτισμό των φακίδων.
– Η παπαΐνη χρησιμοποιείται σε σαπούνια, απορρυπαντικά, απορρυπαντικά και σαπούνι χεριών.
– Η παπαΐνη μπορεί να εξαλείψει τη βρωμιά, το λίπος, τα βακτήρια και είναι ασφαλής στη χρήση.
Εφαρμογή
- Ενζυμικό συστατικό για την παρασκευήΗ παπαΐνη χρησιμοποιείται ως βασικό συστατικό ενζύμου στην παρασκευή και τη σύνθεση. Διατίθεται σε πολλαπλές βαθμίδες δραστικότητας για ακριβείς απαιτήσεις σύνθεσης.
- Βιομηχανία ΤροφίμωνΥιοθετώντας ενζυματικές αντιδράσεις, η παπαΐνη μπορεί να υδρολύσει μακρομόρια τροφίμων σε μικρά μοριακά πεπτίδια ή αμινοξέα, μετασχηματίζοντας αποτελεσματικά την πρωτεΐνη για χρήση στην παρασκευή συστατικών τροφίμων και στην παραγωγή υδρολυμάτων πρωτεϊνών.
- Βιομηχανία Ομορφιάς και ΚαλλυντικώνΗ προσθήκη παπαΐνης σε καλλυντικά που περιέχουν πρωτεΐνες, έλαια και λίπη έχει ειδικές λειτουργίες όπως λεύκανση, καλλωπισμό, αφαίρεση κηλίδων, βελτίωση του μεταβολισμού και βελτίωση του δέρματος. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε τσάγια διαίτης, προϊόντα περιποίησης δέρματος και άλλα.
- Καθημερινά Καλλυντικά Προϊόντα: Χρησιμοποιείται σε φανταχτερά σαπούνια, σαπούνια, απορρυπαντικά, σκόνες πλυσίματος κ.λπ., για την αποτελεσματική αφαίρεση λεκέδων, την απολύμανση και την αποστείρωση.
- Βιομηχανία Ζωοτροφών: Χρησιμοποιούνται ως πρόσθετα ζωοτροφών για την ανάπτυξη πηγών πρωτεΐνης, βοηθώντας στην απορρόφηση, αυξάνοντας τα ποσοστά χρήσης των ζωοτροφών, εξοικονομώντας κόστος, βοηθώντας την πέψη των ζώων και προάγοντας την ανάπτυξη.
- Βιομηχανία δέρματος: Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή αποτριχωτικών και μαυρίσματος δέρματος με παπαΐνη. Στην κλωστοϋφαντουργία, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την επεξεργασία του μαλλιού, τον εξευγενισμό μεταξιού, παρέχοντας απαλότητα, άνεση, αντοχή στη συστολή και πολλά άλλα.
- Κυτταρική καλλιέργεια: Η παπαΐνη χρησιμοποιείται στην παρασκευή κυτταροκαλλιεργειών ως το πρώτο βήμα για τον διαχωρισμό των κυττάρων. Μπορεί να υδρολύσει μικρές μάζες ιστών μέσα σε 10 λεπτά, αποσυνδέοντας τα κύτταρα από την εξωκυτταρική μήτρα. Στη συνέχεια χρησιμοποιούνται αναστολείς πρωτεάσης για να σταματήσουν την αντίδραση και να αποτρέψουν περαιτέρω ρωγμές των κυττάρων. Τα οργανωμένα κομμάτια ιστού μπορούν να μετατραπούν σε εναιωρήματα μονοκυττάρων χρησιμοποιώντας μια πιπέτα Pasteur.
- Εργαστηριακή ΈρευναΣε εργαστηριακές εφαρμογές, η παπαΐνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την κοπή θραυσμάτων πρωτεΐνης (αντίσωμα), θραυσμάτων Fc (κρυσταλλώσιμων) και θραυσμάτων Fab (αντιγόνο).
Μηχανισμός
Η παπαΐνη δρα διασπώντας τους πεπτιδικούς δεσμούς στις πρωτεΐνες, οδηγώντας στην υδρόλυση των μορίων πρωτεΐνης σε μικρότερα πεπτίδια και αμινοξέα.
Χαρακτηριστικά
Η παπαΐνη χαρακτηρίζεται από την ικανότητά της να λειτουργεί σε ένα ευρύ φάσμα επιπέδων pH και θερμοκρασιών, καθιστώντας την ένα ευέλικτο ένζυμο για διάφορες εφαρμογές.
Πρότυπο προϊόντος
Η παπαΐνη πληροί τα πρότυπα που έχουν οριστεί για εφαρμογές σε τρόφιμα και βιομηχανίες, διασφαλίζοντας την καθαρότητα και την αποτελεσματικότητά της.
Προδιαγραφές
– Εμφάνιση: Λευκή πούδρα
– Δραστικό Συστατικό: Παπαΐνη
– ΑΡΙΘΜΟΣ CAS: 9001-73-4
– Προδιαγραφή: 2000000u/g
– Διάρκεια ζωής: 24 Μήνες
– Βαθμός: Βαθμός τροφίμων
– MOQ: 1 KG
Ποσοστό εφαρμογής
Η συνιστώμενη δόση εφαρμογής ποικίλλει ανάλογα με την εφαρμογή. Συμβουλευτείτε τις συγκεκριμένες οδηγίες προϊόντος για καλύτερα αποτελέσματα.
Προφυλάξεις για ασφαλή χειρισμό
Χρησιμοποιήστε κατάλληλο ατομικό προστατευτικό εξοπλισμό όταν χειρίζεστε παπαΐνη και αποφύγετε την εισπνοή ή την άμεση επαφή με το δέρμα.
Πακέτο
1 κιλό / σακούλα
Αποθήκευση
Φυλάσσετε σε δροσερό και ξηρό μέρος, μακριά από έντονο φως και ζέστη.
Ασφάλεια
Η παπαΐνη αναγνωρίζεται γενικά ως ασφαλής όταν χρησιμοποιείται σύμφωνα με τις οδηγίες σε τρόφιμα και βιομηχανικές εφαρμογές.
