Descrizione del prodotto
Nome del prodotto: Papaina
Principio attivo: Papaina
N. CAS: 9001-73-4
Aspetto: Polvere bianca
Specificazione: 2000000u/g
Durata di conservazione: 24 mesi
Grado: Per uso alimentare
Quantità minima: 1KG
Pacchetto: Bottiglia, Borsa, Sacchetto di Alluminio
Magazzinaggio: Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce intensa e dal calore.
Introduzione
La papaina è un enzima proteolitico ricavato dal frutto della papaya, noto per le sue molteplici applicazioni in molteplici settori industriali.
Funzione
– La papaina è un enzima proteolitico versatile utilizzato nell'industria alimentare, tessile, della pelle e cosmetica.
– La papaina viene utilizzata per idrolizzare le proteine animali e vegetali, per produrre ammorbidenti e per idrolizzare la placenta.
– La papaina può essere inclusa nei prodotti cosmetici proteici e grassi per sbiancare e levigare la pelle e schiarire le lentiggini.
– La papaina è utilizzata nel sapone, nei detergenti, nei detersivi e nel sapone per le mani.
– La papaina può eliminare lo sporco, il grasso, i batteri ed è sicura da usare.
Applicazione
- Ingrediente enzimatico per la produzioneLa papaina è utilizzata come ingrediente enzimatico di base nella produzione e formulazione di farmaci. È disponibile in diversi gradi di attività per soddisfare precise esigenze di formulazione.
- Industria alimentareGrazie a reazioni enzimatiche, la papaina è in grado di idrolizzare le macromolecole alimentari in peptidi o amminoacidi a basso peso molecolare, trasformando efficacemente le proteine per l'utilizzo nella produzione di ingredienti alimentari e di idrolizzati proteici.
- Industria della bellezza e dei cosmeticiL'aggiunta di papaina ai cosmetici contenenti proteine, oli e grassi ha funzioni specifiche come lo sbiancamento, l'abbellimento, la rimozione delle macchie, il miglioramento del metabolismo e il miglioramento della pelle. Può essere utilizzata in tisane dietetiche, prodotti per la cura della pelle e altro ancora.
- Prodotti cosmetici quotidiani: Utilizzato in saponi di qualità, saponi, detersivi, detersivi in polvere, ecc., per rimuovere efficacemente le macchie, disinfettare e sterilizzare.
- Industria dei mangimi: Utilizzati come additivi per mangimi per sviluppare fonti proteiche, favorendo l'assorbimento, aumentando i tassi di utilizzo del mangime, riducendo i costi, favorendo la digestione degli animali e promuovendo la crescita.
- Industria della pelle: Può essere utilizzato per realizzare agenti depilanti e conciare la pelle con la papaina. Nell'industria tessile, può essere utilizzato per trattare la lana, la raffinazione della seta, fornendo morbidezza, comfort, resistenza alla contrazione e altro ancora.
- Coltura cellulare: La papaina è utilizzata nella preparazione di colture cellulari come primo passaggio nella separazione delle cellule. Può idrolizzare piccole masse di tessuto entro 10 minuti, scollegando le cellule dalla matrice extracellulare; vengono quindi utilizzati inibitori della proteasi per fermare la reazione e prevenire ulteriori rotture cellulari. I pezzi di tessuto organizzati possono essere trasformati in sospensioni monocellulari utilizzando una pipetta Pasteur.
- Ricerca di laboratorioNelle applicazioni di laboratorio, la papaina può essere utilizzata per tagliare frammenti proteici (anticorpi), frammenti Fc (cristallizzabili) e frammenti Fab (antigeni).
Meccanismo
La papaina agisce scomponendo i legami peptidici nelle proteine, provocando l'idrolisi delle molecole proteiche in peptidi e aminoacidi più piccoli.
Caratteristiche
La papaina è caratterizzata dalla sua capacità di agire in un'ampia gamma di livelli di pH e di temperature, il che la rende un enzima versatile per varie applicazioni.
Standard di prodotto
La papaina soddisfa gli standard stabiliti per le applicazioni alimentari e industriali, garantendone purezza ed efficacia.
Specifiche
– Aspetto: polvere bianca
– Principio attivo: Papaina
– N. CAS: 9001-73-4
– Specifica: 2000000u/g
– Durata di conservazione: 24 mesi
– Grado: Grado alimentare
– Quantità minima: 1 KG
Dosaggio di applicazione
La dose di applicazione consigliata varia a seconda dell'applicazione; per ottenere risultati ottimali, consultare le istruzioni specifiche del prodotto.
Precauzioni per una manipolazione sicura
Utilizzare dispositivi di protezione individuale adeguati quando si maneggia la papaina ed evitare l'inalazione o il contatto diretto con la pelle.
Pacchetto
1 kg / sacchetto
Magazzinaggio
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce intensa e dal calore.
Sicurezza
La papaina è generalmente considerata sicura se utilizzata secondo le istruzioni in applicazioni alimentari e industriali.
