بروميلين

مقدمة

Bromelain is a widely used protease, purely natural and toxin-free. It is widely used in food processing, protein hydrolysis, and as an enzyme ingredient in manufacturing.

الآلية

Bromelain is a versatile protease used in food processing, protein hydrolysis, and as an ingredient in enzyme formulations.

صفات

Protein in the food can be hydrolyzed into micro-molecule peptide or amino acid by bromelain. Thus, bromelain can be made into a tenderizer for meat, softener for biscuits, for food processing applications.

طلب

التطبيقات:

• في صناعة تجهيز الأغذية.
• Enzyme ingredient manufacturing.
• صناعة الجمال ومستحضرات التجميل.

تحديد

المادة الفعالة: بروميلين

CAS NO: 9001-00-7

مظهر: مسحوق أصفر فاتح

مواصفة: 1200000 وحدة حرارية/غرام 2500 جرام/غرام 2500 جرام

مدة الصلاحية: 24 شهرا

درجة: درجة الغذاء

الحد الأدنى لكمية الطلب: 1 كجم

طَرد: زجاجة، حقيبة، كيس رقائق الألومنيوم

تخزين: قم بتخزينه في مكان بارد وجاف، بعيدًا عن الضوء القوي والحرارة.