-27%

Термостабилна алфа-амилаза за хидролиза на скорбяла в производството на етанол

US$11.99

Availability: 100 in stock

Safe Payment

Pay with the world’s most popular and secure payment methods

Support 24/7

Round-the-clock assistance for a smooth shopping experience.

Fast Shipping

We use FedEx International Priority to ship your parcel.

Only 100 left, hurry up.
Shipping is available in United States (US).

Описание на продукта

Термостабилна алфа-амилаза за хранително-вкусовата промишленост за хидролиза на нишесте в етаноловата промишленост

ВЪВЕДЕНИЕ

Термостибилната алфа-амилаза се произвежда чрез потопена ферментация на Bacillus licheniformis, последвана от пречистване и формулиране. Високотемпературната устойчивост на ензима дава възможност за втечняване на нишестето и намаляване на вискозитета по време на желатинизацията, което носи много ползи за преработката на захар от нишесте и свързаните с нея индустрии. Високотемпературната амилаза, с отлична устойчивост на топлина, се използва широко в отраслите за производство на захар от нишесте (глюкоза, малтоза, декстрин, фруктоза, олигозахариди), алкохол, бира, мононатриев глутамат, пивоварство, органични киселини, текстил, печат, боядисване, производство на хартия и други ферментационни отрасли и др.

ДЕФИНИЦИЯ НА ЕДИНИЦАТА

1 единица високотемпературна α-амилаза се равнява на количеството ензим, което втечнява 1 mg разтворимо нишесте до декстрин при 70 ℃ и pH6,0 за 1 мин.

Характеристики

Декларирана дейност 40000 u/g
Организъм за производство Aspergillus niger
Физическа форма Течност
Цвят Кафяво, цветът може да варира в различните партиди. Интензивността на цвета не е показател за активността на ензима
Одър Нормална миризма на микробна ферментация.

СПЕЦИФИКАЦИИ

Номер ИТЕМИ INDEX
1 Плътност на материала/(g/ml) 1.05-1.20
2 pH/(25℃) 3.5-5.5
3 Олово/(mg/kg) ≤5.0
4 Арсен/(mg/kg) ≤3.0
5 Общо жизнеспособно количество/(CFU/mL) ≤50000
6 Колиформени бактерии/(CFU/mL) ≤30
7 Escherichia coli (CFU/mL) ≤10
(MPN/mL) ≤3.0
8 Салмонела/(25мл) Не е открита

Доза

За бирената индустрия: Препоръчителната доза е 0,2-0,5L от ензимния препарат на тон общи суровини, добавени при втечняване. Оптималната доза обаче зависи от състава на суровините и специфичните параметри на процеса и трябва да се определи чрез изпитване на различни дози в пивоварната. За алкохолната промишленост: Добавете този ензим 0,3-0,6 л на тон от общото количество суровини с рН 5,5-6,5, поддържайте температура 85-90 ℃ за около 120 минути. За производството на захар от нишесте: Добавете този ензим 0,4-0,5 л на тон суха скорбяла след корекция на рН. Температурата на втечняване може да достигне 100±5℃ и след това да се поддържа температура 95-97℃ за 60-120 минути.

ОПАКОВКА ЗА СЪХРАНЕНИЕ

Пакетиране

Спецификация на опаковката: 25 л/барабан; 1125 л/барабан или по ваше желание.

Складиране

Най-доброто преди При съхранение според препоръките продуктът е най-добре да се използва в рамките на 6 месеца от датата на доставка.
Съхранение на рафта 6 месеца при 25℃, активността остава ≥90% 12 месеца, активността остава ≥80% Увеличете дозата след изтичане на срока на годност.
Условия за съхранение Този продукт трябва да се съхранява на хладно и сухо място в запечатан контейнер, като се избягват слънчеви лъчи, висока температура и влага. Продуктът е формулиран за оптимална стабилност. Продължителното съхранение или неблагоприятните условия, като по-висока температура или по-висока влажност, могат да доведат до необходимост от по-висока доза.

Безопасност

Ензимните препарати са протеини, които могат да предизвикат сенсибилизация и да причинят алергичен тип реакции при сенсибилизирани лица. Продължителният контакт може да предизвика леко дразнене на кожата, очите или носната лигавица, затова трябва да се избягва всякакво пряко съприкосновение с човешкото тяло. Ако се появи дразнене или алергична реакция за кожата или очите, консултирайте се с лекар.

Други наименования

Термостабилна амилаза

Температура

60℃-105℃,Optimum80℃-95℃

Място на произход

Нинся, Китай

FEMA No.

null

Номер на модела

HTAA40L

Външен вид

Течност

Активност на Nutrizyme MN10

40000u/ml

CAS №.

9000-90-2

Цвят

Кафяв

Име на марката

SUNSON

Сертифициран по HALAL.

Валидно от 2019-07-23 до 2021-06-23

Тип

Ензимни препарати, ароматизатори

EINECS №.

232-565-6

pH

4,5~7,5, оптимално 5,0-6,0

MF

нула

Мирис

Нормална миризма на микробна ферментация

Scroll to Top