Protease Enzym zu verkaufen \u2014 Kaufen Sie Bulk-Protease-Pulver

Industrielles und lebensmitteltaugliches Protease-Enzympulver für die Proteinhydrolyse, Waschmittelformulierung, Lederverarbeitung und Lebensmittelherstellung. Lieferung in großen Mengen ab 1 kg mit weltweitem Versand.
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Was ist ein Protease-Enzym?

Protease (EC 3.4) ist ein Enzym, das die Hydrolyse von Proteinen in Peptide und Aminosäuren katalysiert. Sie ist die am häufigsten verwendete industrielle Enzymklasse und unverzichtbar für die Formulierung von Waschmitteln, das Zartmachen von Fleisch, die Lederverarbeitung, die Herstellung von Proteinhydrolysaten und die pharmazeutische Produktion.

Protein-Hydrolyse

Protease spaltet Peptidbindungen in Proteinen und zerlegt sie in kleinere Peptide und freie Aminosäuren. Wird für die Modifizierung von Proteinen, die Zartmachung und die Herstellung von Hydrolysaten verwendet.

Mehrere Spezifitätstypen

Erhältlich als saure Protease (pH 2-5), neutrale Protease (pH 6-8) und alkalische Protease (pH 8-12). Jeder Typ zielt auf unterschiedliche Anwendungen und Substratbedingungen ab.

Ersetzt schädliche Chemikalien

Ersetzt Natronlauge in der Lederenthaarung, ersetzt chemische Zartmacher in der Fleischverarbeitung und reduziert die Tensidbelastung in Waschmittelformulierungen.

Protease Anwendungen & Industrien

Protease ist das am häufigsten verwendete Enzym in der Industrie und wird in den Bereichen Lebensmittel, Chemie, Pharmazie und Konsumgüter eingesetzt.

Waschmittel & Reinigung

Alkalische Protease entfernt Flecken auf Proteinbasis (Blut, Gras, Ei, Schweiß) aus Textilien. Die wichtigste Enzymklasse in modernen Waschmittelformulierungen.

Lebensmittel & Fleischverarbeitung

Zartmachen von Fleisch, Herstellung von Proteinhydrolysaten, Käseherstellung (Labersatz), Fermentation von Sojasauce und Verbesserung des Backens.

Lederverarbeitung

Enzymatische Enthaarung, Beizen und Einweichen von Häuten. Protease ersetzt die giftige Kalksulfidchemie, reduziert die Umweltverschmutzung und verbessert die Lederqualität.

Pharmazeutisch & Biotech

Herstellung von bioaktiven Peptiden, Kollagenhydrolysaten und Aminosäuren in pharmazeutischer Qualität. Wird in Wundpflegeprodukten und Nahrungsergänzungsmitteln mit Verdauungsenzymen verwendet.

Unsere Protease-Enzym-Produkte

Stöbern Sie in unseren Protease-Enzympulverprodukten. Saure, neutrale und alkalische Protease in verschiedenen Aktivitätsstufen erhältlich. Alle Produkte werden mit einem Analysezertifikat geliefert.

Warum Protease von enzymes.bio kaufen?

Niedriges MOQ ab 1 kg

Bestellen Sie schon ab 1 kg für Versuche und F&E und skalieren Sie dann auf Produktionsmengen, wenn Sie soweit sind.

Zertifikat der Analyse

Jede Charge wird mit einer vollständigen COA ausgeliefert, die die Enzymaktivität (U/g), die Reinheit, den Feuchtigkeitsgehalt und die mikrobiellen Testergebnisse dokumentiert.

Globaler Versand

DHL, FedEx und USPS liefern in über 180 Länder. Für die Stabilität der Enzyme ist ein temperaturkontrollierter Versand möglich.

Technische Unterstützung

Anwendungshinweise für Dosierung, Lagerbedingungen und Integration der Formulierung. Unsere Enzymspezialisten antworten innerhalb von 24 Stunden.

Häufig gestellte Fragen

Protease wird in der Waschmittelherstellung (Fleckenentfernung), in der Lebensmittelverarbeitung (Fleischzartmachen, Käseherstellung, Proteinhydrolysate), in der Lederverarbeitung (Enthaarung und Beizen), in der pharmazeutischen Produktion (bioaktive Peptide), im Brauereiwesen (Kühlung von Bier) und in der Tierernährung (Verbesserung der Proteinverdaulichkeit) eingesetzt.
Saure Protease arbeitet bei einem pH-Wert von 2 bis 5 und wird bei der Lebensmittelverarbeitung und in der Silage verwendet. Neutrale Protease arbeitet bei einem pH-Wert von 6 bis 8 und wird in der Lederverarbeitung, bei Fleisch und in Brauereien eingesetzt. Alkalische Protease arbeitet bei einem pH-Wert von 8 bis 12 und ist das wichtigste Enzym in Waschmitteln und bei der industriellen Reinigung.
Alkalische Protease (auch Subtilisin genannt) ist die Standardwahl für die Formulierung von Waschmitteln. Sie arbeitet bei dem hohen pH-Wert des Waschwassers (pH 8-11) und bekämpft Proteinflecken wie Blut, Gras, Ei und Körperschmutz. Wir bieten mehrere alkalische Proteasequalitäten an, die für Flüssig- und Pulverwaschmittel optimiert sind.
Der Temperaturbereich variiert je nach Typ. Saure Protease: 40 bis 55 Grad C. Neutrale Protease: 45 bis 55 Grad C. Alkalische Protease: 40 bis 60 Grad C. Thermostabile Varianten sind für industrielle Hochtemperaturprozesse erhältlich.
Unsere Mindestbestellmenge beträgt 1 kg pro Produkt. Geeignet für F&E-Versuche, Formulierungstests oder die Pilotproduktion. Mengenpreise für 25 kg und mehr.
Ja. Wir versenden in über 180 Länder über DHL, FedEx und USPS mit vollständiger Sendungsverfolgung. Protease ist als nicht gefährliches Enzymprodukt eingestuft. Die typische Lieferzeit beträgt 5 bis 10 Arbeitstage.

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