Aiheeseen liittyvät resurssit
Sovellusopas: Leivontaentsyymit — amylaasin, ksylenaasin ja proteaasin käyttömääräopas →
US$130.99 / kg
Glukoosioksidaasi- ja fosfolipaasijauhe, 10 000 U/g (CAS 9001-37-0), leipureille: glukoosioksidaasi vahvistaa gluteeniverkostoa, kun taas fosfolipaasi antaa emulgointiaineen kaltaisen taikinan sietokyvyn ja mururakenteen.
20–1 000 kg:n tai suuremmille tilauksille pyydä hintaa määrän ja toimitusmaan perusteella.
Tuote Glukoosioksidaasi- ja fosfolipaasientsyymijauhe 10 000 U / g CAS 9001-37-0 · Tuotenumero ENZ289
Vastaamme yleensä 4 tunnin kuluessa
Mieluummin sähköposti? Ota yhteyttä suoraan myyntitiimiimme.
Tutustu lisää