Aiheeseen liittyvät resurssit
Sovellusopas: Leivontaentsyymit — amylaasin, ksylenaasin ja proteaasin käyttömääräopas →
$130.99
Glukoosioksidaasi- ja fosfolipaasijauhe 10 000 U/g leivontaan. Kaksoisvaikutteinen leivänparanne, joka vahvistaa gluteenia ja emulgoi taikinaa.
Aiheeseen liittyvät resurssit
Sovellusopas: Leivontaentsyymit — amylaasin, ksylenaasin ja proteaasin käyttömääräopas →
412+ yritystä ja 60+ yliopistoa 71 maassa luottavat siihen.
Näytä maailmanlaajuinen asiakaskartta - B2B-asiakkaat - Yliopistokumppanit
Tutustu lisää
Glukoosioksidaasi- ja fosfolipaasientsyymijauhe 10 000 U / g CAS 9001-37-0
$130.99