Пов'язані ресурси
Посібник із застосування: Ферменти для випічки — інструкція з норм внесення амілази, ксиланази та протеази →
US$130.99 / кг
Порошок глюкозооксидази та фосфоліпази, 10 000 од/г (CAS 9001-37-0), для пекарів: глюкозооксидаза зміцнює глютенову мережу, а фосфоліпаза надає тісту толерантності, подібної до емульгатора, та структурі крихти.
Для вантажів вагою від 20 до 1000 кг або більше, запитуйте ціну залежно від вашої кількості та країни доставки.
Продукт Глюкозооксидаза та фосфоліпаза ферментний порошок 10 000 ОД/г CAS 9001-37-0 · Артикул ENZ289
Зазвичай ми відповідаємо протягом 4 годин
Надаєте перевагу електронній пошті? Зверніться безпосередньо до нашої команди з продажу.
Дізнатися більше