ทรัพยากรที่เกี่ยวข้อง
คู่มือการใช้งาน: เอนไซม์สำหรับทำเบเกอรี่ — คู่มืออัตราการใช้งานอะไมเลส ไซลาเนส และโปรตีเอส →
$130.99
ผงกลูโคสออกซิเดสและฟอสโฟลิเปส 10,000 ยูนิต/กรัม สำหรับการอบขนม สารปรับปรุงคุณภาพขนมปังแบบสองฟังก์ชั่น ช่วยเสริมความแข็งแรงของกลูเตนและช่วยในการผสมแป้งให้เป็นเนื้อเดียวกัน.
ทรัพยากรที่เกี่ยวข้อง
คู่มือการใช้งาน: เอนไซม์สำหรับทำเบเกอรี่ — คู่มืออัตราการใช้งานอะไมเลส ไซลาเนส และโปรตีเอส →
| น้ำหนัก | 1 กก. |
|---|
ได้รับความไว้วางใจจากบริษัทกว่า 412 แห่ง และมหาวิทยาลัยกว่า 60 แห่ง ใน 71 ประเทศ
สำรวจเพิ่มเติม
ผงเอนไซม์กลูโคสออกซิเดสและฟอสโฟลิเปส 10,000 หน่วย/กรัม CAS 9001-37-0
$130.99