Kapcsolódó források
Alkalmazási útmutató: Sütőenzimek – amiláz, xilanáz és proteáz alkalmazási útmutató →
US$130.99 / kg
Glükóz-oxidáz és foszfolipáz por, 10 000 U/g (CAS 9001-37-0), pékeknek: a glükóz-oxidáz erősíti a glutén hálózatot, míg a foszfolipáz emulgeálószer-szerű tészta toleranciát és morzsa szerkezetet biztosít.
20 kg-tól 1000 kg-ig vagy annál nagyobb mennyiség esetén kérjen árat a mennyiség és a szállítási ország alapján.
Termék Glükóz-oxidáz és foszfolipáz enzimpor 10,000 U / g CAS 9001-37-0 · Cikkszám ENZ289
Általában 4 órán belül válaszolunk
Inkább e-mailt használsz? Lépjen kapcsolatba közvetlenül értékesítési csapatunkkal.
Fedezzen fel többet